第二百五十四章,你还可以穿皮猴
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第二百五十四章,你还可以穿皮猴(第 3/4 页)
就拿澳龙来说,平日我们见到的都是边角料,够档次的菜市场可没有,得有专门的渠道。
林扬就有。
他要了只足有四公斤的虾,打破传统吃法,来个酸甜带辣口的宫保虾球。
是糟蹋东西?
林扬不觉得是,那口味儿其实很有点意思。
取出龙虾肉后改刀成薄厚均匀的块状,总少许黄酒和红薯粉抓一抓,红辣椒爆香,龙虾肉进锅,爆炒至变色,将糖醋汁倒进锅来,收汁!
美食既成。
这个菜吃起来口感酸甜,还有这灼热辣感,如此复合的味道里还有大澳龙为之骄傲的鲜味儿。
林扬吃完了,他忍不住夸自己创新设计能力无与伦比。
他算了算时间,还有点,先休息一下,泡壶茶,让自己彻底放松放松。
刚眯一会儿,老许推门进来了。
他一眼看见桌子上的龙虾身子,愣了下,“行啊,你这家伙,自个家里吃好的,也不招呼一声。”
龙虾脑袋和壳摆在盘子里,炒出来的虾球盛在虾壳内,吃货从来都是讲究细节的,不光要好吃,看着也不能差,林扬嘿嘿一乐,“你还少一口这玩意儿?”
老许是高级餐厅出来的,多好的龙虾没吃过,估计都吃腻了。
“味儿不对,你做的啥?”
“宫保口儿。”
许大厨呆了呆,他实在没料到林扬会那么吃。
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