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    无奈说再见(第 1/4 页)

    鲍鱼！

    好东西，营养价值并没有想象的那么牛逼，它所谓的高价值，大部分是让华夏人给炒作起来的，没办法，一个吃货民族，永远都有这个能力。

    野生的鲍鱼，大多生活在礁石缝隙里，它们隐藏的很好，而且吸力十足，要抓住它只一次机会，用刀子迅速撬一下，如果手抖了，再想来第二次，对不起，没有倒拔垂杨柳的力气是不行的。

    绝不能浪费机会，林扬小心翼翼的的下手，刀子入水的过程里，终于让林扬发现了光线折射的端倪，难道叉鱼不成功就是这个原因？

    八成是，林扬忙晃了晃脑袋，让自己集中精力，鱼虽然好，此刻鲍鱼对他的诱惑更强烈，再说了，做人要有原则，不能见异思迁。

    仔细寻找，大海显露出了慷慨，到处都是好东西，只不过我们缺乏发现的眼睛。

    鲍鱼找到了三个，其他不知名的贝类还有很多，林扬大多叫不上名字来，他尽量挑自己眼熟的拿。

    “哎哟，我的老天爷，待我不薄啊！”

    林扬手里已经拿不了，他准备回去了，正寻思着是不是编个竹篓带着，他又在礁石的缝隙里看见了个大家伙，是大龙虾，来的时候，他给自己做了一盘子宫保龙虾肉，使劲儿得瑟了一把，那只龙虾跟这位比，简直不值一提。

    跑得了和尚跑不了庙，林扬对这一片珊瑚礁的丰富已经有了初步认识，不急，想吃了再来，今天先把那些鲍鱼什么的干掉，扫视了那一对长须子，他开始往回走。

    走到一半儿，林扬发现来时那个沙洲已经被海水淹没，这是涨潮了，抬头看，也难怪，时间不早了。

    林扬回到住处，放下东西就奔小海湾那边儿，他希望还来得及，找点海白菜和其他海藻之类的回来。

    运气不错，还有一些，更让他开心的是，有发现一个大贝壳，也是相当完整的，赶紧带着，不能干别的，晒盐也行。

    鲍鱼是半壳类，处理起来很容易，就是反复冲洗，将黏液尽量洗掉，林扬的盐很少，那个大贝壳里只收获了极少的一小撮儿，可不敢浪费，不能用盐搓，那就用海水多洗几遍。

    第二个事就是切断贝柱，让鲍鱼肉与贝壳分离，林扬是专业的，连内脏都一块清理掉了。

    怎么吃？

    如此新鲜的，只有清蒸才是对鲍鱼三兄弟最大的尊敬。

    没有锅，如何才可以达到清蒸的效果？

    简单，大贝壳就是关键，洗干净倒上清水，放在炭火堆里，再把海白菜等海藻切丝，鲍鱼改花刀，将海藻丝摆在上边，将鲍鱼壳放在大贝壳上，然后再用芭蕉叶当锅盖，OK！

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