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    第四五八章 火锅(第 3/3 页)

    “对了，这些可以做火锅啊！”

    说干就干！吩咐胖厨子挑些新鲜的鱼虾鲜肉，处理成片。

    再弄几个炉子过来，至于火锅，现做是来不及了，不过好在砂锅还有不少，将就用用也行！

    东西有点多，自己这里人明显吃不了。萧寒索性吩咐人骑马去请元大可和张保一起过来。再把孙思邈喊来，至于其他人，太远了，懒得去叫了。

    炎热的一天过去，夜晚凉风渐起。

    在田边，听着蛙叫，吃着火锅，绝对是人生一大乐事！

    火锅起源很早，在东汉时期便有专用的器具，不过那时候它还叫做“斗”，也没有蘸碟，只能算是最原始的火锅吃法。

    为了吃好这顿火锅，萧寒在厨房里搜刮很久，竟然无意中找到了芝麻！大喜之下，立刻取来磨豆浆的小磨将其磨成麻汁，再调和酱油，一份香气四溢的蘸料就算是做成，只是没有辣椒有些遗憾，萧寒只能用芥末，茱萸代替。

    （中国在周朝就有制酱工艺，酱油在汉朝时期就被广泛应用。）

    三五个人围在一个砂锅前，挑起薄薄的肉片放在滚开高汤里涮上几下，再蘸着麻汁，那滋味，啧啧……

    小东和愣子在一旁，吃的差点没把舌头也吞下去！就算是老成如元大可，孙思邈，从吃第一口这筷子就没停下！

    加了冰鱼的葡萄酿总是那么爽口，萧寒吃的并不太多，大多时候都是在喝葡萄酿看其他人吃。

    坐在旁边的元大可一口气吃完了两盘肉，一盘虾仁，外带不少的青菜，这才舒服的摸着肚子吐了一口气。

    “萧侯不愧美食大家，这简单的做法，没想到竟然如此美味！”

    “对对！这虾团是怎么做出来的？晶莹剔透，还这么有弹性！”张保用筷子夹着一个虾滑，也跟着好奇的问萧寒。

    萧寒哈哈一笑，为俩人添上酒，碰一下杯后道：“这些都是小道，等回头让厨子给你们写一道方子，一看便知！”

    “那就多谢侯爷了！”元大可和张保端着杯子哈哈一笑，将杯中美酒一饮而尽。

    美酒佳肴，宾客尽欢。只是元大可和张保夜归之时，还是有些搞不清楚今晚宴会究竟为何。

    “哎，萧侯向来天马行空，或许这只是随意之举吧……”元大可如是说道。