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第四百九十五章 点心
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    第四百九十五章 点心(第 3/3 页)

    “旁的嘛……”刘琰想了想:“我记得前几天膳房送的点心里有一道绿豆糕,不是那种带酥皮儿的,也不是外面包着糯米面的,并不很甜,吃起来一股绿豆清香。”

    桂圆记性很好:“是,奴婢记得,是绿豆方糕,糕的上面印的是十二种花样。”

    刘琰说:“嗯,就是那个,让他们再做一份送来。”

    膳房其实不怕四公主点菜,四公主的口味一点儿也不刁钻,她点菜也不会点那种过于新巧奇罕的为难人,让膳房干着急做不出来。这回点的汤也好,点心也好,都不难做,材料也易得。

    相比起来,麓景轩那边儿就难伺候了,专有两个太监跟着太医学了怎么做药膳,可药膳也好,一般的饭菜也好,不管送什么过去,不管做得多精心,五公主也难得用上几口。做饭的人喜欢什么?当然喜欢那胃口好不挑食的人,遇着好吃的还懂得其中门道,会欣赏厨子的手艺。最不喜欢的嘛,五公主这样的肯定是其中之一。

    所以五公主这边,那就按着太医开的单子来喽,既不多一点,也不少一点,爱吃不吃,不吃也不是他们的过错。四公主这边,张太监可是着力巴结的,除了四公主点名要的绿豆糕,还多做了一口酥、荷叶糕这两样吃起来清甜不腻的,四公主不喜欢点心里多搁油,尤其不喜欢搁香油。荷叶糕里就一点儿油都没放,糖也只少少的放了一点点。

    果然小宋去把点心送过去之后,回来时带了赏钱的,说,公主觉得荷叶糕做得不错,带着股荷叶清香,吃着爽口,晚上再做一道荷叶的菜肴,不拘荤的素的,做得清爽些。

    这赏钱小宋当然是双手奉上了。

    张太监笑着摆手,这点儿赏钱张太监可看不上——到了他这个位置上,图的就不是那点小钱了,膳房是个油水多丰厚的地方,张太监都混到了副管事,还能少得了银钱?

    “公主还说什么没有?”

    小宋左右看看,压低声音说:“公主赏了荷叶糕,但是……公主让人把绿豆糕好好装了,看样子是要送给旁人。”

    张太监本来懒懒的靠在椅子里啜着茶壶嘴,一听这话,身子就坐直了。

    “送谁了?”
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