第五百零六章 豆腐
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第五百零六章 豆腐(第 1/3 页)
今天四皇子娶亲,膳房为了置备宴席忙得人仰马翻,不过给刘琰送茶点菜肴来他们可不敢敷衍,仍然做得极尽精致。拌三丝,鱼冻,蒸豆腐,酥皮鸡,都是刘琰平时常吃并喜欢的。汤羹两样,咸的是蟹肉粥,甜的是杏仁酪。点心则是四样,不过从这点心上能看得出来今天宫中在办喜事。因为四样点心里头一个端上桌的就是喜糕,喜糕和平时吃的糕点不同的是上面印的字和花样不同,四叠糕整齐放在盘中,最上面的糕点上分别印着百、年、好、合这四个字。其他三样点心则是酥饼、果糕这些。
刘琰和陆轶不是头一回一块用饭了,不过只有他们两个人,这是头一回。
而且这回是在宫里,刘琰很有做东的架势,抬手招呼:“别客气,可要吃饱了才好。”
陆轶才不跟她客气,拿起一个小花卷,笑着说:“宫里的东西做得真是精致秀气。”
然后那花卷儿被他一口咬掉了大半——看来犹有余力,大概一口吞对他来说也轻而易举。
不过刘琰不是那种没见过世面的姑娘,进宫后她过的日子是很讲究,但进宫前她在乡下长大,窝头、粗面饼、野菜粥这些她都见过,吃过。她还见过同村别的人家烙的饼,那饼得有一揸厚,竖起来都到她腰间那么高。
一盘花卷儿刘琰就吃了一个,然后剩下的都被赵轶报销了。至于酥饼,陆轶吃了半盘,果糕则只吃了一块。
这盘果糕有山楂味儿、鸭梨味儿、栗子味儿,陆轶吃的那个正是山楂味儿的。
看来他不大爱吃酸味儿的东西。
至于那四个小菜,刘琰每样尝过之后,盘子很快也空了。
陆轶还问:“这蒸豆腐味道极鲜美,是不是和了肉汤蒸煨过?”
刘琰还真没研究过做法,倒是豆羹常去膳房,这些他要么见过,要么听人说过。
“回公主、陆大人话,这豆腐里打了鸡蓉和虾浆进去,又用鸡汤煨过,所以味道格外鲜美。”
陆轶笑了:“怪不得味道这么好。”
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