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    第029章 手艺（加更）(第 4/4 页)

    “我做的五花肉肯定好吃，可惜少了点酱料。要是能有点酸梅酱点一点，那个味儿才叫好。”

    蒋小芬也在回味，肖瑶意外，“妈，这手艺你跟谁学的？”

    “能跟谁，跟你外公呗。你外公当年可是大户人家的厨师，后面资本家倒台了，回到村里又在公社大食堂干过两年。他那时的手艺吃过的人没有不夸的，只可惜命不长，没有等到你舅舅长大接他的班人就走了。”

    提起这事蒋小芬也有些不满，多好的手艺，有自己这个大女儿在，非不传，一定要传给当儿子的。

    这下好了吧，没传承下去人先没了。

    自己也就偷偷学了几道菜，要是当年父亲愿意教，指不定自己都成大厨了，那能像现在这样，女儿吃块肉就高兴得不行。

    果然不是自己错过了什么，而是这么好的手艺差点就要给埋没了。

    “妈，你这肉煎得好，我想到一个生意，或许咱们可以试试。”

    肖瑶向蒋小芬眨巴着泛星光的眼睛，之前还在想要给家里找个什么生意或事情，有这把子好手艺，不是现成的么，还找什么找。

    “生意？你想妈去做厨师啊，那可不能，我就会几道菜，掌不了勺。”

    蒋小芬不是谦虚，是她会做的太少，整不出九九八十一道菜，她做什么厨师。

    “那几道？”

    肖瑶觉得这事能成，别说是几道菜，她觉得就这香煎五花肉都能独撑门面，做个特色餐馆了来。

    对，就是特色餐馆。

    想想前世那些专吃鸡，吃鱼，吃牛羊肉的地方，她弄个专吃五花肉的地方，又有啥不行的。