第73章 有信出墙
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第73章 有信出墙(第 3/4 页)
大宋以南北为界,北边的主食是粟米和麦粉,而南方却是大米。
所谓的粟米就是小米,沈安不大吃得惯,果果还小,跟着他也渐渐的改了习惯。
人一旦习惯了某种主食,那几乎就是根深蒂固。
庄老实有些纳闷的道:“郎君,粟米养人!”
北边的人不吃粟米,这几乎和以后的华夏人不吃米饭去吃面包一样的古怪。
沈安突然想起了什么,然后对还在嘀咕着哥哥许久都没做好吃的果果说道:“哥给你弄一个好吃的。”
“好,哥哥最好。”
沈安洗手换衣服,然后去了厨房。
上好的肥肉焯水,然后切片。
“粟米发的不够,不过将就吧,多蒸一会儿。”
“糖拌进去,盐也来一些,还有果脯……”
“好,把肥肉片子弄进去,别挤在一块啊!”
稍后蒸汽升腾,果果就馋涎欲滴的在灶边守着。
大火蒸了一个时辰后,这道菜就得了。
黄色的粟米看着油光锃亮的,果脯散落在其间,诱人之极;下面还有一片肥肉从粟米里冒了点头,沈安夹了起来,然后送进嘴里。
软、糯、入口即化。甜为主,但带着一丝咸味,更让人牵挂……
粟米吸饱了油水,加上果脯的香味,和软糯的肥肉合在一起,那味道……
沈安脸上的表情就像是在享受顶级美食,果果再也忍不住了,就伸筷在碗里搜寻,费劲的扒拉了一片肥肉进碗里。
“好吃!”
一碗另类扣肉被两兄妹吃了个干净,其它的菜倒是被冷落了。
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