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    第一百零二章 儿子出生(第 1/4 页)

    “大哥以前怎么不做菜给小妹……”刘雨咕噜噜的，突然看到母亲严厉的眼光，不说话了。

    “小萍，老爷要你带的佐料放哪啦？”

    “小萍马上给老爷拿来。”

    “小萍和庄妈给老爷当下手，其他的人都回屋去吧，饭菜做好了再叫大家！”

    “走吧！走吧！”岳父一脸慈祥的招呼大家离开。

    生粉（玉米粉）、鸡蛋（要生小孩，从山里带来了五筐鸡蛋，一千多个）；没有酱油，就用黄豆酱代替；豆油和花生油都带来了；干辣椒（他们都喜欢上了辣椒）、桂皮、生姜、花椒、砂糖（甘蔗糖）；新买的大蒜、小葱。

    煨一只老母鸡作高汤。

    这十五道菜在现代家庭逢年过节、婚嫁宴请上就是普通菜！学校不坐班，刘靖上完课就可以回家，自由清闲，有大块的时间研究吃，菜谱都买了好几本，自学成才，熟能生巧！

    先把羊肉切成块，放入清水锅内，用旺火烧开，将羊肉捞起，用清水冲洗，沥干；放上铁锅，加入油，放入花椒、辣椒、生姜和淖过水的羊肉翻炒，加入黄豆酱、砂糖、桂皮和清水，烧开后倒入砂锅，小火煨，羊肉烂了，加入萝卜、大蒜，用木炭炉炖着，一道大菜成功了！

    另一道大菜狗肉火锅也依法炖上。

    把韩丰费尽力气剁好的肉馅加上鸡蛋、生粉、姜末和盐混合，加上一瓢清水，用力搅拌……

    刘靖叫小萍往锅内放入三斤豆油，烧七成热，把捏好的肉丸，用小勺一个接一个放进油锅，灶房内顿时香气扑鼻，整个院子都能闻到，刘雨带着梅芬、梅竹和蔡琰溜了进来，缩着头，嘻嘻的笑着。

    “来！来！你们用筷子一人戳二个尝尝，炸肉丸！”

    “多谢大哥！”刘雨毫不客气，拿起二只筷子戳了四个。

    “蔡琰，请你吃！”刘雨把一串递给蔡琰。

    “多谢雨姐！”蔡琰双手接过，低头吃了起来。

    梅芬、梅竹也一人戳二个，放进了嘴里。

    “大哥，真好吃！”刘雨吃完二个，笑嘻嘻的，眼睛又盯着筲箕。

    “好吃就再吃二个，给你姐和林芝也各带四个去吃。”

    “小妹遵命！”

    “蔡琰，好不好吃？”

    “回禀大人，真好吃！”

    “那你再吃二个！”

    “多谢大人，蔡琰不吃了！”

    “三妹、四妹，你们还吃不吃？”

    “大哥，我们也不吃了。”二人看蔡琰讲客气，自己也不吃了。

    “小萍、庄妈，你们也尝尝？”

    “多谢老爷！”两人答道，用筷子戳了一个放进嘴里。

    “老爷，真好吃！”庄妈笑着说道。

    “子宁、无风，你们父子俩也忙活了半天，来尝尝本帅做的肉丸。”

    两个人跑进来，一人吃了二个，大叫好吃。

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