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第十六章 开业
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    第十六章 开业(第 1/4 页)

    江枫晚上好好地欣赏了一下王浩的长文硬广,用句用词之肉麻,吹捧的意图之明显让他都不好意思点赞。

    最后还是不小心手滑,点了一个赞。

    江建康已经定好了蔬菜和禽肉的供应商,原计划是后天开业,但是现在一切顺利,明天中午就能正常营业。

    江枫想了想,编辑了一条朋友圈。

    美食街东路健康炒菜馆明日开业酬宾,a大学子凭光盘即可享菜金九折优惠。

    关机,睡觉。

    明天还有一张硬仗要打。

    新店开业第一天,客流量通常都很大。

    江建康亲手挂上了大红的招牌,成功毁掉了江载德一大半的店内设计。

    无论是处于好奇,还是贪图新店开业特价的便宜,都会有新客踏进新店。

    第二天一大早,江枫就去店里帮忙洗菜切菜,王浩知道江枫家的店里没有雇人,怕他们忙不来,也来义务帮忙。

    a市的物价贵,健康炒菜馆的菜价也不便宜,普通的菜比周边的小饭馆要贵上三成,像肘子之类的大菜更是和普通酒楼一个价。

    江建康同志从来就没指望着第一天会有人来点大菜,一家人在厨房忙得热火朝天,把一些小炒盖浇饭常用的食材准备好。

    王秀莲同志洗菜,王浩帮她打打下手,江枫和江建康负责切菜,分工有条不紊。

    大葱切段,小葱切成葱花,蒜瓣剥皮拍碎,胡萝卜切丝,黄瓜切条,白萝卜切片,青辣椒剁碎……

    不同的菜换不同的刀,蔬菜和肉菜不能同刀,味道相冲的不能同刀,这是江家人切菜的习惯。一般的大厨,有一两把顺手的刀就行了,江建康有十几把,江卫国更是有一排专门的刀架。

    用江枫奶奶刘莲花的话来说,就是瞎讲究。

    的确是瞎讲究,但在王浩这个外行看来,就是大师风范了。

    江枫负责蔬菜,江建康负责切肉,父子二人刀法同宗同源,手法各有千秋但在王浩看来都是一个样,稳准快。咚咚咚咚咚,很快父子两人砧板边的盘子里就垒起了小山一般高的食材。

    王浩拿出手机拍了一段视频,发到朋友圈里,作为开业前的最后一次硬广宣传。

    江枫的脑海里,不断地响起游戏的提示音。

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