第八十五章 感觉
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第八十五章 感觉(第 3/4 页)
去官网一看,果然是今天。
报名流程还挺复杂的,姓名,籍贯,身份证号,地址什么的,还有一项选填是所属饭店。这个比赛阵仗还蛮大的,如果是饭店厨师名次高还可以给饭店做宣传。
江枫本来想填健康炒菜馆了,后来又想了想,皮了一把,填了泰丰楼。
报名费三百,小小地心疼一下后江枫点击提交,系统显示报名成功,具体比赛时间到时候会电话通知。
玩了会儿手机,江奶奶来喊开饭了,全家人屁颠屁颠地往饭厅跑。
饭菜很丰富,鱼头豆腐汤,昨天晚上炖的鸡,炒青菜和小炒肉。虽然青菜是老爷子炒的,但江枫看见它还想下意识不想下筷子。炒了一上午青菜,下午估计还得接着炒,接下来几天估计也得天天见面,江枫实在很难对炒青菜生出食欲。
果然,接下来的三天江枫炒了三天的青菜。
三天密集的火候练习是有成效的,江枫终于把最后的那不到一千点火候的熟练度刷上去了,火候升级成了高级。现在系统面板的属性已经成了:
刀工(高级):你的刀工已经超过绝大多数厨师。(熟练度:70231/100000)
火候(高级):你的火候已经超过绝大多数厨师。(熟练度:14/100000)
调味(中级):你已经能做到咸淡适中。(熟练度:9652/10000)
调味还差几百点,天天炒青菜加不了多少调味的熟练度,江枫估计过年前后调味就差不多该到高级了。
火候升到了高级,江枫最直接的感受就是他的感觉找到了。
老爷子天天骂他烧菜没感觉,江枫自己也不知道什么才叫感觉。可当游戏提示他火候升到了高级的那一刻,江枫就知道,他的感觉来了。
不再是等菜都炒老了才发现火候不对,当手摸到锅和锅铲,眼睛看到锅里的菜的那一刻,身体的感觉就会告诉他,你该开这么大的火,时候到了该出锅了。
天才,手碰到锅的那一刻,身体的直觉就会告诉他菜该怎么烧,其他人,只能通过不断的练习才能找到做菜的感觉。
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