第一百四十二章 众口难调
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第一百四十二章 众口难调(第 2/3 页)
今天这俩老爷子算是杠上了,孙冠云做的是蒜蓉粉丝蒸大虾,蒜香骨和鱼香茄子煲,江卫国做的就是红烧大虾,糖醋排骨和鱼香茄条。
吃饱了就困,而且今天中午确实很累,王浩下午没课回宿舍睡午觉去了,刘子轩还得疲惫凄凉地去上课。江建康和王秀莲也回楼上睡觉去了,季月懒得回自己租的小房间,就去二楼找个舒服的椅子趴在桌上睡。
大家都去睡觉了,江枫静坐着等着接受三位老爷子的指示,江卫国就先开了嘲讽技能。
“孙冠云,别死撑着了,认输吧。”
“还没问呢,别在这得意的太早。”孙冠云呛回去。
江枫正疑惑两位老爷子赌了什么,保持中立略有偏私的江卫明就发声了:“小枫,你觉得什么样的酱汁才是最适合白灼虾的。”
三个老人家直勾勾地盯着江枫看。
江枫有点紧张,这不是实验课吗,怎么一下就变成了文化课了,招呼都不打一下。
“就,就,就味道好,就适合吧。”江枫不太确定。
“哦,怎么说?”江卫明眼睛一亮。
“昨天孙爷爷让我根据每个人口味调不同的酱汁,今天是调好先酱汁再根据不同人的口味分,明明两者相差了很多,但得到的评价却差不多。”江枫说着说着就笑了,“除了底线上的忌口,其实…也没什么可挑的。”
“根本就没有爱不爱吃,只有好不好吃,很多人觉得他不爱吃一样东西,并不是真的不爱,口味会变,除了极少数是真的厌恶,其余时候都是没吃过真正能做对他胃口的。我们做菜,需要考虑顾客的口味,但更多的时候,需要注意的是我们擅长的方向。”江枫想了想,加了一句,“毕竟众口难调嘛。”
孙冠云笑了,感叹道:“江卫国,你没说错,你这个孙子,悟性好。”
“我父亲当年收徒,不看天赋,就让那些想拜师的人同你这两天一样去做酱汁,再问相同的问题。”孙冠云自嘲地笑笑,“当年你爷爷答的比你刚刚说的还要好,所以即使他不愿意拜师,我父亲还是把佛跳墙的方法传给了他。重口难调,谁都会说,但又有几个人能做到呢?”
“谁又能真正做到不在乎别人的想法,可谁又能真正得到所有人的赞扬?我这辈子,不就输在了众口难调上吗?”
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