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    第二百一十章 一菜之师（二）(第 4/4 页)

    店主是闽南人，春卷也是闽南春卷的做法。

    笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎和红萝卜，一张薄皮下裹的馅料之丰富超出人的想象，金黄酥脆，非常有沿海特色。

    卤面也不是一般的卤面，配料十分丰富，瘦肉，香菇，虾干，干贝，牡蛎，蛏，韭菜和红菇，面汤是猪骨慢熬出来的高汤，面也很有韧劲，汤底粘稠，浓香四溢。

    就连江枫都惊讶于店主的实在，点菜的时候黄师傅还有点心疼，觉得就两碗面一份春卷和一份不知道是什么的玩意儿就要近三块钱，这家店实在是贵上天了。等老板把面和春卷端上来，一入口，黄师傅顿时就觉得物超所值。

    别说三块钱，就算是13块钱他也做不出这个味儿。

    这家店的厨师是有真功夫的。

    “这地儿还真是藏龙卧虎，这让人家小店厨师居然这么厉害！”黄师傅感叹道，“在我们那这水平绝对可以当大厨了。”

    “靠山吃山，靠海吃海，这边的厨师做海产品自然比我们要厉害。”江卫国道，继续吃面。

    两人呼噜呼噜，一大碗卤面顿时见了底。

    海蛎煎是最后上的，这菜是闽南地区的特色小吃，江卫国也只是听过从未见过。

    刚出锅的海蛎煎还热乎着，蛋围在海蛎的周围，在保持了海蛎的原味的同时，又能盖掉海蛎的腥味。

    两人都没吃过类似的菜，不好做评价，都是尝个鲜儿。

    江枫也是第1次见这道菜，觉得新奇，心里想着暑假的时候找个时间去一趟闽南地区尝一尝，见见世面。

    如果这家店还在就好了。

    江枫想着，自己都被自己的想法逗笑了。

    江卫国和黄师傅吃饱喝足后便回招待所了，走之前还向店主打听了一下聚宝楼在哪，免得明天跟无头苍蝇一样到处乱找。

    江枫知道聚宝楼的孙大厨曾教过老爷子佛跳墙，是老爷子的一菜之师，想必就是这一次了，没准这个记忆的菜谱就是佛跳墙。

    孙冠云比老爷子小十余岁，这个时候应该还是个十几岁的少年，没准明天还能见着。

    光是想想，江枫就越发期待明天在聚宝楼中所发生的事情。

    天色已晚，江卫国和黄师傅忙了一天也累了一天，同昨天一样简单的洗漱后早早的就睡了。

    江枫没有留在房间里，毕竟黄师傅那震天的鼾声听起来并不美妙。江枫坐在招待所外面抬头望天，静静地看着天上的月亮和50年后很难再看到的星星，听着虫鸣，甚是惬意。

    明天，会发生什么呢？