第四百五十二章 赣南脐橙
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第四百五十二章 赣南脐橙(第 2/3 页)
b级就b级吧,也没算太跌份。
江枫这样想着,把蒸锅的盖子重新盖上保证里面的温度让蟹酿橙不会在这段时间里凉掉。
“夏夏,开始抻面吧。”江枫道。
面团有现成的,季夏将面团重新揉搓了一下,取出一小团,开始抻面。
季夏做抻面的时候和平日里看起来是不一样的。
虽然她的长相和同龄的小孩比起来比较偏成熟,个子也不矮,肤色健康偏黑,但让给人的第一感觉就是一个小孩。
一开始是一个有些怯生生不太敢跟人说话,所以不搭理人的小孩,现在是一个管不住嘴总爱吃垃圾饮食喝碳酸饮料的小孩。
但她在抻面的时候,仿佛一瞬间长大了。
专注,认真,甚至是虔诚。
认真做事的人看起来总是显得格外成熟。
季雪抻面时的动作很漂亮,手很稳,溜条,顺筋,摔条一气呵成如行云流水一般。动作很大,大开大合的就像是舞者在跳舞,面条在她手中就像是舞者手中的丝带,乖巧且听话。
如果季夏坚持以后要回小镇或者县里开个早餐店的话,不妨也顺便卖一卖面食。单凭她抻面时的动作,就足以吸引一票小孩进她的店里吃面。
一会儿的功夫面条就抻好了,江枫把面条丢进锅里煮的同时季雪的瓦坛花雕鸡也好了。
砂锅加一整只鸡的分量不轻,用托盘端的话重心会不稳,季雪没怎么端过菜,试了几次也没有调整好位置。
“季雪你放着别动这个等下我来端,你可能不太会端。夏夏的面马上就要出锅了,到时候你端炸酱面和蟹酿橙吧。”江枫道。
“嗯。”季雪点头,朝江枫这边走来。
锅里的面条不算很多,出锅之后江枫分了两个小碗装,看上去每碗只有两口的量,袖珍面条,能让季雪和谭雯文尝到季夏的手艺就行。
江枫往两碗素净的面条里摆上菜码,淋上炸酱,在他出色的摆盘功力之下,很快两晚精致漂亮的炸酱面就新鲜出炉了。色彩丰富,搭配合理,青绿色的黄瓜丝和色彩亮丽的胡萝卜丝交替着,炸酱就像一个小圆饼一样被淋在面条正中间,抻面粗细适中,看着就十分筋道。
这样两碗炸酱面,看上去竟然比八宝斋菜单上经过精心修图p图的炸酱面照片还要诱人。
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