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第七百三十八章 最好的(祝大家端午节安康!)
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    第七百三十八章 最好的(祝大家端午节安康!)(第 2/4 页)

    陶书点点头,他也是这么想的。

    “可是当我真的开了店之后,又发现其实并没有我想的那么美好。我在北平呆了十几年,早就习惯朝九晚五每天忙忙碌碌的生活。回去之后其实也累,尤其是前期装修选址招工的时候,虽然有我妈帮着但那几个月还是从早忙到晚都不带停的。可我总觉得还是太清闲了,明明每天都很忙,每天从店里回家洗完澡连话都不想说,躺在床上就想睡觉,却总觉得清闲,就是少了点什么。”

    “开店之后店里生意确实也还不错,赚的比在北平的时候多多了,可……可我就是觉得不对,就是觉得这不是我想要的。是不是有些太矫情了?”周时自嘲的笑了笑,“尤其是刚才进后厨看了一圈,我都没说几句话,就是做了一道菜,感觉和先前上班的时候一样,但我在做这道菜的时候觉得很充实。”

    陶书:?

    “我觉得吧,你就是刚才进后厨看到原先的工作环境有些怀念。你先前不是跟我说泰丰楼工作环境不错嘛,你就是有点怀念了,我跟你说啊,你要是真的把你的店关了回来上班工作,你肯定又会怀念原先开店的时候。”陶书道,眼尖地瞄到了朝他走来的服务员,忙道,“上菜了上菜了,咱们先吃饭,可饿死我了。”

    周时笑笑没说话,安静吃菜。

    菜都是周时点的,没点多三菜一汤。陶书虽然在顶层餐厅工作,但顶层餐厅不会像泰丰楼这样让每个炉头厨师轮流做饭,顶层餐厅的员工餐比永和居的还要难吃,而且比较敷衍。

    他又不像周时30岁了才刚谈了个女朋友,他是有家室的,有老婆有孩子,日常开销大,平日里活得扣扣缩缩的,根本不可能来泰丰楼这这种价位的餐馆吃饭。

    一顿饭吃得津津有味的连话都不想说,吃完了才开启话痨模式。

    “周时我跟你说,你可千万别想不开把你老家的店关了,又跑到北平这边来飘。”陶书还记得周时在吃饭前跟他讲的话,“咱们原先店里那几个一起打杂的你还有联系吗?”

    周时摇摇头,这些年来他唯一一直保持着联系的就只有陶书一人。

    “我跟你说,混成我这样的都已经算是非常好的了。小王你记得吧,就是和你同一批被招进店里的,刚进店的时候和你一样什么都不会,只能打打杂菜都不让切的那个。”

    经陶书这样一说周时好像有些印象了。

    “有点印象,个子很高的那个吗?”周时问道。

    “对,就是那个,他好几年前就回老家了,早就不干厨师了。我听说他后来跑去干了销售,先是卖家具,后面又卖房子,卖房子好像赚了点钱就直接回老家了。”陶书道,“我和他还有点联系,你之前回老家开店的时候我顺嘴跟他提了一下,你是不知道他有羡慕你。我跟你说,咱们当初店里那么多人,现在就你混的最好。”

    “其实啊,我一直觉得就你最厉害。我是运气好,我爸就是干厨师的,我从小就跟他学了点,后来进店里托关系又跟着老师傅学了几手,也能进那些大酒店当个助厨混混。”陶书打了个嗝,“这么多年虽说钱没攒下多少,但好歹也没饿死,幸亏当初结婚早买了房,不然现在想买房还房贷银行都不给我这个机会。”

    周时被他最后那句话给逗笑了。

    “你别笑,我跟你说真的。不瞒你说,我打从一开始就觉得你厉害,你说你当初进店的时候会什么,你就会握个刀,握法都不对切菜也不会切,也没人教,都是看别人,然后偷偷摸摸的学。”

    “我记得那时候我不懂切肉,总是切得乱七八糟的被占师傅骂,后面还是你教我的。”周时笑道。

    “我那哪算教,切肉多简单呐,就算我不教你看别人看一两个星期你也能看会。那时候我就是觉得奇怪,找什么工作不好非要来厨房,又苦又累还没,你又什么都不会干的,最多拿的最少。”

    “我那时候才十几岁哪想得了那么多,正好看见饭店门口贴了招工我就去应聘了,糊里糊涂的就应聘上了,兜里没钱连房租都付不起,只能硬着头皮干下去。”周时道。

    “其实我一开始还不服气,占师傅脾气多差的人呐,我那时候都是托了关系请占师傅教我点东西,他也没教多少,还没给过好脸色。你呢?你才进店里半年都不到,占师傅就愿意教你两道好菜,那个时候我可比你强多了。”陶叔说多了话觉得嘴巴有点干,又喝了半杯金桔柠檬汁,“不过其实后面能想明白,占师傅凭什么不教你啊。你就是一个打杂的,因为厨房人手不够才让你切菜,你最开始连切肉都不会,才几个月的功夫切出来的菜就像模像样了。”

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