第七百四十三章 告别(三)
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第七百四十三章 告别(三)(第 3/3 页)
也不好看,没有其他食材做点缀,单纯的海产品炖出来的汤颜色很单一,看上去也不像是好喝的汤。
又不好看又不好闻,虽然很滋补营养,但江枫觉得这道汤实在是不像江承德的风格。
然后江枫就看着江承德拿了三个小碗,把海参,鲍鱼,和汤里的其它海产品分别捡进三个小碗里放到一边,锅里只剩汤和汤渣。
江承德盖上锅盖让锅里的汤煮沸,然后把处理干净的嫩白菜扔进锅里像抄水一样快速过了几遍,盛出,倒汤,再在锅上抹一圈猪油,把白菜倒进锅里像寻常炒菜那样快炒,一直到白菜出锅看上去都是水灵灵的非常鲜嫩。
然后江承德把盛在碗里的那些海产品全都剁碎,和之前弃置不用的白菜叶子剁碎混在一起,调味做成鲍鱼海参馅的饺子馅,用布把饺子馅盖上。
江慧琴那边的菜也热好了。
算上这道炒白菜一共只有五道菜,还没人头数多,但有四道都是昂贵的大菜,就算用做寻常人家的年夜饭也算得上是相当丰盛了。
江慧琴见江承德的白菜炒好了,提议道:“哥,今天菜这么多饺子等会再下吧,先吃菜,免得白菜凉了。你今天回来得太晚了,卫国和卫平刚才包饺子的时候一直在喊饿,卫平还把酸菜给偷吃了。”
“是我回来得太晚了,他们两个小哪经得住饿。”江承德端起白菜,江慧琴把那些菜重新放进食盒拎起食盒。
“走吧,先吃晚饭,吃完饭还要守岁呢,碗筷都拿了吗?”
“拿了,原本都在桌子上放着,后来是怕碗筷打了我又给放在柜子上了,哦,对了,忘了拿嫂子那副。哥,你帮我提个食盒,我再去拿副碗筷。”江慧琴把菜比较多的那个食盒塞给江承德,又去哪了一副碗筷。
兄妹二人提着菜朝正厅走去。
还没走到正厅,江慧琴就高声喊道:“卫泽,卫今,卫明,卫安,卫宥,卫平,卫国,快把桌子捡好开饭啦!”
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