第七百六十一章 胖虎
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第七百六十一章 胖虎(第 1/4 页)
三宗师给江枫带来的改变是巨大的。
最直观的就是,他做的菜buff菜基本上都是s级了,纯肉馄饨除外。
说起纯肉馄饨江枫现在都有些疑惑了,当他的厨艺全是高级的时候做出的纯肉馄饨是f级,当他的厨艺全部是宗师级的时候做出来的纯肉馄饨也是f级。诚然,纯肉馄饨这道菜的特点就是难吃,难吃是它的特色,如果不难吃客人还觉得今天厨师做馄饨的时候没用心。
但江枫真的很想知道这道菜能不能做出f级以外的等级。
为此,他专门做了一次没有故意做得很难吃,严格按照教程努力做得像正常馄饨一样的纯肉馄饨,但评级还是f。
可能这就是纯肉馄饨的魅力所在吧,不是f级的纯肉馄饨不是好馄饨。
接下来的日子里江枫通从前几个月一样,每天去永和居报到,跟彭长平继续学习江氏参羹的做法。吴敏琪也同她前跟江枫说好的那样,收拾东西回吴家酒楼闭关练厨,白天失联,晚上通信。
江枫和吴敏琪每天晚上都要通视频电话交流总结自己今天学了什么,学了多少,明天准备怎么怎么样,就跟异地恋备战期末的大学生一样。
江氏参羹的学习非常顺利。
短短一个月不到的时间,江枫就已经能做得有模有样了。
当然,也仅仅是有模有样。
江氏参羹是一道集高难度,长时间和极费神为一体的极其折磨人的顶尖菜品。历史稍微久远一点的名菜多半都有这毛病,江枫觉得这些菜之所以会这么难做主要不是因为它们真的需要这么难做,而是因为当年吃菜的达官显贵们想要他们吃的菜这么难做。
不难做一点,费时费神一点,用的食材名贵一些,怎么能凸显出他们的品位,怎么能让他们觉得这钱花得值呢。
一个月的时间只做一道菜有些折磨人,所以江枫不光学了江氏参羹,还厚着脸皮多学了一道菜,也就是先前他在江承德记忆中所看见的凤凰蛋。
硬要说这段时间的学习有什么不同,那就是和江枫一起学菜的人多了一个,也就是彭长平的正牌弟子周时。
值得一提的是,周时新养了一只猫。
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