第八百零四章 留点余地
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第八百零四章 留点余地(第 3/4 页)
孙茂才虽然看着年轻的年纪也有五十多岁,口味偏清淡,做的菜也很清淡。但也正是因为这份清淡,再加上他高超的厨艺才能更好的保留食物的本味,食材越新鲜,菜品越可口。
“对了,咱们那个菜该怎么挑啊?”孙继凯心里还惦记着挑菜的事。
曾经的挑菜困难户是江枫,现在变成了他。
江枫夹了一筷子蒜蓉菜心:“我想挑个狠的,就是不知道是该选鸡豆花还是八宝栗香鸽。”
这两道菜绝对是绝杀菜,江枫有把握只要他选了就没人能做。
“你的两道菜都是预约菜,最好还是别选,万一他们真敢做坏的是泰丰楼的口碑,而且这样对客人也不公平。”孙茂才提议道,“我觉得蟹酿橙就不错,其他餐厅应该没有卖蟹酿橙的,这菜其实也挺罕见的。”
“那就蟹酿橙了,孙师傅你呢?”
“我也选到简单点的,就鼎湖上素吧,没准有人会做呢。”
江枫&孙继凯:?
简单?
“那我该选什么呀?”孙继凯有点迷茫,没想到大家目标都这么明确。
孙茂才想了想:“咕噜肉,沙茶鸡和文昌鸡你随便选一个吧,总要给他们留点余地。江枫,晚上等吴敏琪回来了你也跟她说说,别挑太难的。”
孙继凯想了半天决定选沙茶鸡,原因很简单,沙茶鸡销量不太行。
一顿简单的午饭很快就吃完了,江枫和孙继凯帮着把碗洗了,准备告辞各自回家接着躺的时候,孙茂才突然叫住了孙继凯。
“小凯,既然你爸准备来北平这边找你,那他有打算在做些什么吗?”孙茂才问道。
“做些什么?”孙继凯其实真没想过这些,他们父子俩完全不缺钱,相反他比较担心的是亲爹现在的精神状况。
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