第八百一十四章 自己的风格
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第八百一十四章 自己的风格(第 2/4 页)
阿诺厨师都不怎么说shit了。
他们原本设计的应该非常有意思,非常有冲突,非常有爆点,非常有看点的桥段,变得平淡且温馨。
这不是节目组想看到的。
他们想看到的是,冲突,撕逼,暴躁,奔溃,骂人,大哭,大笑。
而不是文明,民主,富强,和谐,友善,爱岗,敬业。
经过几天的紧急商讨和会议,节目组决定在这个注定不能更改结局的前提上,搞一个比较有看点,不一定会撕逼但没准会有撕逼,不一定会冲突但万一发生冲突了的测试。
他们把七家餐厅的参赛选手聚在了一起。
在积分赛结束之际,弄一个真正的厨艺比赛。
节目组这临门一脚的操作把江枫都搞蒙了。
他原本以为最后一周的测试应该是随便弄点什么糊弄一下就过去了,反正不管你弄什么都不可能改变最后的结局。之前他问过工作人员,积分赛结束后大概有二十天的休息期,然后再开始半决赛和决赛。
他都做好未来一个月的规划了,如果节目组告诉他不好意思你还要准备准备,我们还有一个小爆点。
因为是中美厨王争霸赛,最后的半决赛和决赛定点都定在北平,美方那边的参赛选手要远渡重洋过来,签证住宿等一系列手续问题需要时间。
按照节目组原本的设定决赛是要直播的,美方是电视直播中方是网络直播,电视直播的相关手续比网络直播要复杂很多。原本都商量好了,但好像临时又出了幺蛾子美方那边正在扯皮,决赛和半决赛估计都要延期。
中间的那段空窗期,江枫是准备留在永和居继续和彭长平学习江氏参羹,争取把它练好练精,其他的菜就不管了。
不管是什么记忆,什么buff菜都不管了。
江氏参羹虽然是菜谱栏里的菜,但它没有任何buff,江仲恒的做法和彭长平的做法有一定的区别。彭长平的做法是在江承德改良江仲恒做法的基础上再次改良的,但这不代表彭长平的做法就比江仲恒的要好。
做法的改良,有厨具的原因也有厨师自身习惯的原因。每个厨师擅长的点都是不同的,有的厨师擅长刀工,有的厨师味觉灵敏擅长调味,也有的厨师在火候上有超出常人的直觉。就比如江枫,他是三宗师,最薄弱的就是调味,因为他在味觉上和其他大师相比是比较烂的。
这个是先天的问题没有办法改变。
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