第八百四十四章 高汤面
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第八百四十四章 高汤面(第 2/4 页)
“你们做不出我想要的菜。”江枫不想浪费时间,直接挑明了说。
“您就说您想要什么菜吧?”
“黄焖鱼翅,谭家菜系的。”
服务员:?
服务员怀疑江枫是不是在找她逗乐子,只能去联系经理,经理又去找后厨沟通,后厨的厨师长觉得江枫是在故意找茬。
经过差不多二十分钟的沟通后,酒店同意将厨房分一个灶台和一小块出一台给江枫使用。借用不需要费用,食材也可以用酒店的但需要自费,如果江枫损坏厨房里的任何物件需要原价赔偿并且付误工费。
态度还挺好,江枫欣然同意。
江枫换好衣服一进后厨,就发现厨房里有个穿着厨师服的中年男子站在灶台边有点挡路。
“请问你是?”
中年男子显得有些不爽:“我是中餐部的厨师长。”
“哦。”江枫恍然,心想厨师长还挺敬业的,这休息时间还在厨房里呆着整理东西。殊不知厨师长是特意换好工作服进来,想看江枫到底要在厨房里整什么幺蛾子。
厨师长看着江枫。
年纪轻轻口气倒不小。
黄焖鱼翅,还谭家菜系的,你知道现在谭家菜的掌舵人姓什么吗?
还自己做,我都做不好!
你以为你是谁,最近厨艺圈风头最盛的名厨录第六的江枫吗?
厨师长冷眼旁观,站在原地屹然不动。
“麻烦您让一让,我要过去。”
厨师长让开。
“对了,您知道鱼翅在哪吗?我需要鱼翅,麻烦您去给我拿点来吧,要品质最好的。”
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