番外2:季夏篇(完)
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番外2:季夏篇(完)(第 2/4 页)
古力最终还是走上了他先前说的那条老路,一直在复原古籍中早已失传的白案点心。只不过他这条路走得比其他人想象中的要顺畅许多,大获成功。
许成曾经不看好古力,是因为他觉得古力一直在走别人的路,哪怕是复原古籍中的点心也是他师父先前的老路。
没有人想到,古力真的在复原的道路上走出来一条属于自己的路。
他按照古籍复原出同书上差不多的点心,再按照后面新增的做法加以改良,加入不同的食材,在总基调不变的情况下研发出新口味或者更加适口的小点。
大获成功。
四年前的名厨录上古力排名57,一个非常普通的名次,在白案厨师中已经算是不错。而在这四年的时间里,古力并没有停止复原和改良的步伐,其影响力也一步步扩大,甚至于日韩等东南亚诸国都有不少他点心的忠实粉丝。
大家都猜测,今年名厨录排名古力一定会挤进前三十,甚至可能会排进前二十,刷新白案厨师在民族录上最高排名纪录。
时至今日,再有人提起数年前那场古力第一,江枫第二,章光航第三,吴敏琪第四的厨艺比赛时,没有人会在背后嚼舌根说什么古力的第一名不副实,他凭什么击败江枫。
当年那些曾经嚼过古力舌根的,除了孙继凯这种三十年河东,三十年河西,受过挫折消沉过,奋起直追终得大道的,其他的早已泯然众人矣,连名字都被大家遗忘。
赵善之流早就被大家遗忘。
现在提起赵善还有人知道他是谁吗?凌广昭可能还有一点印象,毕竟这是他曾经的员工,但早就被他开了。
八宝斋现在也是北平城有头有脸的餐厅,对厨师质量很有要求的。
“没想到夏夏已经能在这种比赛上夺冠了。”江枫虽然在白案上算半个外行,但不代表他对国内的这些厨艺大赛不了解。
好味道厨艺大赛一年接一年的办,他每年都会给韩老板面子担任评委,许成也大方的把《知味》专访作为冠军噱头,导致好味道厨艺大赛成为公认的国内最高等级厨艺大赛。
当然,这个厨艺大赛是偏向红案的。
专门为白案厨师举办的厨艺比赛也有,比如夏夏此次夺奖的这个,这几年新创办的,才比到第四届。
历史不够丰富,但影响力很大,因为这是纯粹的白案厨师比赛中奖金最高的,有不少缺钱花的白案大师也会凑热闹参加一下。
不是每个厨师都像泰丰楼厨师一样有钱,像罗兰那种不知为何身欠巨款,惨兮兮的在顶层餐厅打了七年工才还清债务拍屁股走人,回老东家继续当主厨的打工人不在少数。
“那可不,咱们夏夏可是天才,这种比赛小case啦!”季月一副与有荣焉,不知道的还以为夏夏是他徒弟。
江枫还在看杂志,季月就先给他剧透了。
“你猜夏夏夺冠点心做的是什么?”
“什么?”江枫嘴上问着,其实眼睛已经扫到了,“鲜肉月饼。也不奇怪,鲜肉月饼虽然常见,但实际上所需要的技巧和功力不低,想做得极好很难,凭借这道菜夺冠也很正常,怎么了吗?”
“你接着往下看,赛后采访那个。”
咱们接着往下看,首先看到的是夏夏夺冠的图片。
一张高贵冷艳的程度不逊色于当年吴敏琪的脸,不知道是面对镜头紧张还是怎么的,脸上没有笑,看起来表情有些严肃,扑面而来的大佬之感。
比起吴敏琪霸道总裁式的大佬,夏夏因为长相的缘故更像来自高岭之花的高傲。
即使早已意识到他这个大徒弟也不是当年那个只知道傻乐的季夏小朋友了,江枫还是不禁在心里感叹了一句时间的魔力。
时间让他这个大徒弟都快成白案界的扛把子了。
江枫看到了夏夏的赛后采访。
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