第233章 驴肉酱
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第233章 驴肉酱(第 2/4 页)
“吃?”油女志微一怔:“这些虫子……可以吃吗?”
“都是美味。”正戴笑笑:“志微上忍要不要尝尝?我厨艺很好的。”
油女志微顿了顿:“好。”
春野兆翻了个白眼。
我真傻,居然以为吃虫子能恶心到油女一族的人,他们都把虫子放到体内了,还怕吃?
恐怕巴不得一试吧!
“一百只蟋蟀是吗?今天傍晚之前我会交付给你。报酬的话……先不需要了,如果真的好吃的话。”
正戴立时眉开眼笑:“谢了,志微上忍。那个……再冒昧一下,烹饪后分给您一些的话,100只就有些不够了,150只行不行?”
“200。”油女志微淡淡道。
……
能吃的虫子、且吃起来堪称美味的虫子很多,只要克服心理的恐惧,就能品尝到常人品尝不到的美食,正戴上辈子曾在贵州尝试了不少看起来特别吓人的食物。
记忆犹新。
炸蚂蚱、炸知了、烤茧蛹、糖醋幼蜂等,属于比较容易被接受的虫子美食。而水煮毛毛虫、碳烤蜈蚣串、甚至水煮屎壳郎,就属于常人很难下口的类型了。
这些正戴都没选,修正妙木山食谱的敲门砖,他选择了接受度排在中间的,酱拌蟋蟀!
将蟋蟀的翅膀和内脏除掉,剁成酱,以特殊的手法混合特制的酱汁,最后制成紫色的肉酱。
美味可口,下饭利器。
几乎与老干妈不相上下。
200只蟋蟀放在一起,密集恐惧症的人能吓得跳起来,正戴其实也有点犯膈应,弄到菜板上,一顿乱披风刀法,剁成酱才好。
随即的烹制并不麻烦,比制作烟饼要简单得多,十几分钟,便烹制完成,紫色的肉酱装满了一保温盒,还多出来一碗。
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