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    第927章 麻辣龙虾锅(第 1/3 页)

    徐随珠揣着钱回到农家乐，开始给大的小的做小龙虾大餐。

    当然，还有别的菜，有炸溪鱼、白灼河虾、泥鳅钻豆腐、响油鳝丝、开胃野菜羹等等是由农家乐提供的。

    她只负责小龙虾。

    菜籽油烧热，红椒、花椒、八角放入油锅炸出香味，然后放入葱姜蒜煸出香味，再将洗净开背的小龙虾倒入锅内翻炒，炒得龙虾遍体通红，放盐、酱油调味，稍稍放一点勾芡粉稠汤，盖上锅盖焖煮几分钟，麻辣小龙虾就出锅了。

    十三香也是差不多的步骤，无非就是省了花椒、辣椒放油里炸这一步骤，改而在小龙虾煸炒至通红，放入十三香调料。

    两大锅小龙虾端上桌，还没尝，光是看着小龙虾的色泽，闻着扑鼻的鲜香，就让大伙儿食指大动。

    剥掉壳、蘸点汤、放入嘴……唔！果真好吃得让人停不下来。

    直朝徐随珠竖大拇指：“好吃！好吃！”

    孩子们吃不消麻辣锅，就给他们剥十三香的小龙虾。

    小包子不让徐随珠剥：“妈妈我自己来！”

    “那你小心点，别被钳子划破手。”

    其他孩子见状，也有样学样，都要求自己剥来吃。

    就连囡囡都抓了一只小龙虾，没去壳，就直接往嘴里塞，动作快得她亲爹傅总都只有干瞪眼的份。

    好说歹说，才用龙虾肉换了她手里的小龙虾，结果还被嫌弃。

    大概虾肉的味道不及虾壳鲜。

    “太好吃了！”林玉娟边吃边感慨，“你们说我们怎么那么傻呢！到处都能看到的东西，却没想到抓来吃。要是嫂子不提，我们就错过这美味了！”

    “别说，这虾看着怪可怕的，想不到味道这么好！”

    “和海里的大龙虾是亲戚吧？都这么鲜美！”

    “老梁，你好歹说几句啊，别光顾着埋头吃。”傅总腾不出手，就拿脚踹隔壁的梁大少。

    “好吃！辣得真过瘾！”梁大少太钟爱麻辣小龙虾了，果真是一吃停不下来。

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