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    第一百一十一章 做什么都可以(第 1/4 页)

    秦洛将菜刀放平，沿着鱼骨位置把鱼肉快速片开，只留下一点尾巴相连，然后将鱼整个翻了过来，再次依法分离了另一半鱼肉。

    把中间带骨的部分取出，将两片尾部相连的鱼肉摊平，先纵向剞至鱼皮部位，然后在斜剞，鱼肉顿时变成了整整齐齐的棱形小块。

    在他精准的掌控之下，每一刀都刚好切到了鱼皮的位置，而且每块鱼肉大小都几乎相同，宛如精美的艺术品一般。

    处理好鱼肉后，秦洛让阿草拿来了一些做饼用的甜薯粉和新鲜蘑菇，还有一颗类似大葱的蔬菜。

    “对了，菜地里有没有酸酸甜甜的果子？”

    “有啊，库离果就是这样的，我也经常拿来做菜，你等我一下。”阿草说完就跑了出去。

    秦洛将甜薯粉均匀地涂抹在鱼肉和鱼头上，他的动作轻快而仔细，每一个细微的角落都没有放过。

    一分钟后，他提起鱼尾轻轻一甩，多余的粉末立马飘洒而下。

    阿草拿着几个红黄相间的小果子走了进来，他将果子洗净去皮，然后和蘑菇一起切成了方粒。

    重新点燃炉火，秦洛在锅中倒入小半锅油，趁其微微冒烟之时用勺子舀起淋到了鱼身上。

    “这是要干什么，直接用热油烫熟吗？”阿草好奇地问道。

    “只是定一定型。”秦洛回答道，然后将定好型的鱼肉轻轻放入了油锅中。

    他一边观察着锅里的动静，一边从万藏葫芦里倒出了各种调料，将番茄酱、香醋、酱油白酒之类的掺杂在一起，再倒入一些糖水淀粉与之融合起来。

    看着一样样完全不同的调料源源不绝地从葫芦里流出来，精灵少女直接呆立在原地。

    原来这才是真正的宝贝啊！

    将炸得金黄酥脆的鱼肉捞了起来，秦洛又将鱼头放了下去，用筷子将鱼嘴挑开，然后轻轻往热油里压。

    待鱼头也炸好后，只在锅里留下少许油，然后放入葱段和蘑菇果肉粒煸香，再倒入兑好的调料烧成了浓汁。

    将香喷喷的浓汁淋在了摆好的鱼肉上面，最后再滴上一些香油，一道美味的松鼠笙鱼就算完成了。

    阿草迫不及待地拿起筷子将一块鱼肉放入了口中，酸甜酥脆的口感顿时让她眼前一亮。

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