第1534章 冬日火锅
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第1534章 冬日火锅(第 2/4 页)
一个人吃,太无趣。
吃火锅,就是需要两个人吃,这才能吃得过瘾。
杜启安排了府上的侍从,去通知孟九游来,没想到侍从刚走出去不久,转眼就回来了。而在侍从的身后,赫然跟着孟九游。
侍从站定后道:“公子,孟县令求见。”
杜启摆手道:“来,孟九游,且坐下来,一边吃一边聊。”
孟九游看着这鸳鸯锅底,脸上有一抹不解,道:“公子,这怎么吃?”
眼下的大秦,没有火锅。
虽说杜启很笃定,大秦的开国皇帝,肯定是一个穿越者。问题是,他虽说穿越过来,但实际上,许多生活习惯,还是不曾改变。
大秦这里,有辣椒、土豆、玉米、番茄之类的,但是,却没有活过。
有了辣椒,却是不制作火锅,就太浪费饿了。
杜启笑说道:“吃法很简单,譬如这鸭肠,这可是不容易得到的。在锅内涮煮一番,便在佐料内蘸一番,就可以吃了。以及这牛肉、五花肉,还有其余的肉食、蔬菜,都可以涮煮,然后,在蘸料里面裹上了蘸料,就可以吃了。如今这天气,有些冷,正适合吃火锅。”
孟九游坐下来,便试了一块牛肉。
牛肉裹了红薯粉,还抹了蛋清的,在滚沸的水中一涮煮,蘸了蘸料后,送入了嘴巴里面,吃起来,那真是口舌生津,整个人都舒服了。
孟九游只觉得,舌尖上有着享受。
舒服!
实在是太舒服了!
孟九游刚才试了的是清汤,他又试了红锅,却是忙不迭的摇头,因为他眼下,还不习惯这红锅,遭不住这辣味儿。
不过,却也是味道不错。
孟九游赞叹道:“公子,您真的是厉害。这十一月的冷天,吃着这火锅,浑身都热气腾腾的。舒服,实在是舒服。”
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