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    第六十九章 到底谁村(第 3/4 页)

    两人被迎宾带上四楼，一个望江的大包厢。

    同贾源上次请客的包厢比起来，这个包厢大了足两倍。

    直径一丈的圆桌，上面是八尺的重叠桌子。

    圆桌一圈，十六把座椅。

    霍宝看着那转桌，伸手动了动。

    转的不如后世转桌那么顺溜，可确实是转桌。

    霍宝眼睛发亮，心一下子提了起来，说不出是紧张还是期待。

    “这是望江楼独一份，是晋商那边传来的……那边吃席讲排场，几十个碟碟碗碗，想要夹菜要起身围着桌子吃，就有人弄出这转席！”

    “那人姓甚名谁，还弄出别的没有？”

    “那就不晓得了，无名小卒，谁会理会。”

    小二列队进来，将多余的椅子撤了下去。

    茶博士过来倒茶，又有四干果、四鲜果、四蜜饯、四炸果十六盘茶食。

    作为一个吃货，怎么能没听过“八珍”？

    “八珍”始于周代，一直延续到现代。

    只是那个时候大家吃到的，多是清代八珍，山珍海味，都知道食材是什么，不是史书上写的不确定到底是什么食材“龙肝凤髓”。

    少一时，小二开始上菜。

    第一轮八道菜，霍宝看到银耳、竹荪、花菇、黄花菜这几样，就明白了，这望江楼的“八珍席”是清代八珍，这第一轮是“草八珍”。

    江南菜味淡，更显食材鲜美。

    两人不是外人，无需客气，又有转桌便利，霍宝就都尝了一圈。

    第二轮八道菜上来，霍宝认出炸鹌鹑、蒸鹅这两样，不用说，这是后世不再出现的“禽八珍”。

    除了鹅是家禽，其他都是保护动物，想吃也没地方吃去。

    禽肉瘦，骨头多，霍宝没耐心，尝了一圈撂下筷子。

    第三轮八道菜上来，就都是后世吃过的，燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼、鱼肚、鱼骨、海豹、狗鱼，这是“海八珍”。

    没有霍宝喜欢的，就只夹了几片鱼肚吃了。

    霍宝吃的从容，薛孝却看得心里没底。

    不是乡野出身么？

    这吃席最显教养，之前在黑蟒山、四方客栈那种吃席不算席，只能说是果腹。

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