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    第24章 两杯油豆腐(第 3/4 页)

    “三月江南春来早，水乡庙会好热闹。”

    一声合唱越剧《红丝错》已经开场。

    可惜杨阳和徐妍都不感兴趣，她们甚至不看台词板，不懂台上穿的花花绿绿的人在唱些什么。

    穿过人群，徐妍和杨阳已经来到了一排小摊旁边。

    有这么一个摊位，老板在认真炸着年糕和香肠，旁边是一口能装下一个孩子的大锅。

    当然大锅里面不可能是煮着孩子，里面是一锅煮过的油豆腐。

    在北方叫做豆腐泡

    油豆腐本身就是熟的，之所以放在锅里煮，图的不过是锅里汤的鲜香。

    “你想吃什么？”徐妍放开杨阳的手，转身问他道。

    杨阳在周围看了一圈，说道：“吃油豆腐吧。”

    “好。”徐妍没犹豫，立刻就走向那个摊位，“老板，两大杯油豆腐。”

    “要不要辣和醋，还有葱。”老板给炸年糕关小火，转身做杨阳他们这边的生意。

    “都要，多放点。”杨阳认为油豆腐就应该吃个辣爽。

    “不要辣，其他随便”徐妍的要求比较随意。

    从舞台上灯光找照到小摊这边，只剩下了昏黄。

    在昏黄的灯光下，老板打开铝锅盖，一股白色的水蒸气立刻飘了出来，还带着油豆腐特有的香气。

    “小姑娘，看你漂亮，多给你几个。”老板拿起马勺，从锅里将油豆腐舀起来，一颗颗的滚落到大号的一次性塑料杯中，最后满了还不忘压一下。

    然后是葱花，一点点调料粉和一些醋，最后将锅里的汤水浇到杯子里，葱花和溶解了调料粉汤汁在冲入杯底，翻滚起来，直到杯子五分之四处。

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