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    第501章 裴总的思维导图(第 3/4 页)

    林灿荣之前就曾经做过摸鱼外卖的负责人，是芮雨晨的老上级，摸鱼外卖的情况自然瞒不过他。

    但是……林灿荣现在管着明云私厨，特意因为摸鱼外卖的事情跑来一趟，又是什么意思呢？

    裴谦有些困惑地点点头：“有这回事，所以呢？”

    林灿荣的表情中似乎带着一些小情绪：“裴总，这不公平！”

    “我知道，摸鱼外卖是集团产业中很重要的布局，暂时的亏损是为了占领市场、培养顾客的消费习惯，是为了更大的盈利……对于这次摸鱼外卖的扩张，我也没有意见。但是……”

    林灿荣的话说了一半停顿了一下，裴谦的嘴角不由得微微抽动。

    什么叫暂时的亏损是为了占领市场、培养顾客的消费习惯，是为了更大的盈利！

    你别过度解读啊！

    林灿荣继续说道：“可是明云私厨也同样重要啊！为什么摸鱼外卖一直在亏损，都可以快速开那么多家分店，而明云私厨一直在盈利、座位一直供不应求，却完全没有要开分店的计划呢？”

    “茗府家宴的品质不如明云私厨，但目前也赚了不少钱，这足以说明高端食客的消费需求并没有被完全满足，这里面还有利润空间！”

    “而且，我认为，明云私厨同样也应该成立美食实验室！”

    “摸鱼外卖要思考怎么更好地满足大众口味，但明云私厨同样也要思考怎么满足高端食客的口味啊！”

    “所以……这次我来是有两个请求。”

    “第一，利用好‘无名餐厅’的品牌，在保证质量的前提下，再规划选址，开一家分店。”

    “第二，同样成立一个美食实验室，致力于为食客提供更好的菜品。”

    裴谦沉默不语。

    白高兴了。

    原来是向我提出赚钱方案来了！

    林店长啊，你要是这么要求，那我肯定是不能答应你了……

    你分析的太对了。

    茗府家宴能赚钱、明云私厨要排队，这都说明高端食客的消费需求并没有被完全满足。

    但摸鱼外卖能扩张，是因为它不赚钱啊！

    明云私厨这一家店已经这么赚了，还想让我再开一家、继续赚？

    少给我制造点负担吧，球球了！

    其实裴谦也很苦恼，明云私厨自从火了之后，他也只能在预定好的时间去吃了。

    每周只能去最大的包间吃一次、每个月只能在20号包场一次。

    但是裴谦宁可等位，也不愿意再开一家店赚更多了。

    现在竟然想要开分店？想多了，不可能！

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