第一五一章喷发的火山
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第一五一章喷发的火山(第 3/4 页)
不过,他到底是新任都尉,如果不是看着杨天保站着没动,他真想与将士同食宿,引得一阵佳话,被夜风吹了大半夜,他现在可是又冷又饿。
不多时,几名亲卫抬着一个箩筐走过来,将箩筐倒着一放,蒙上一层葛布,一张案几就出现了。
罗晓玉则提着漆盒过来,轻轻将饭菜摆在案几上,没有闻到的羊肉味,反而是一碟醋芹,一碟生鲤鱼片。
说到生鱼片,很多人认为这是日本人发明的,但是,生鱼片真的是日本发明的吗?非也非也,中国吃生鱼片的历史要比日本早上几千年,你们还记得孔子说过一句啥吗?子曰:脍不厌精,食不厌细,形容食物要精致。其中,这个“脍”,指的就是生鱼片。
古人认为鱼是非常“鲜”的一种食物,而最能保证鱼肉鲜味的吃法就是“脍”了,再加上古代的烹饪技术没有现在这么先进,所以一些生吃的食物也能受到人们的欢迎。古代的生鱼片一般都是用鲤鱼来做的,在《旧唐书》中记载了“飞刀脍鲤”这个词。
看到鱼脍,刘洎的脸都绿了。
在这个时候,他最希望的就是喝一碗热汤,哪怕没有羊肉汤,给他一碗小米粥暖暖身子也是好的?
可是呢,杨天保摆在案上的菜肴,不是腌萝卜条,就是醋芹,还有鱼脍。
杨天保笑道:“杨某得知刘都尉是南方,担心足下吃不惯北方菜,故让人找来会做鱼脍的厨子,这鲤鱼可是在桑干河里刚刚捕的,绝对新鲜!”
刘洎的心里更加苦,嘴里却说道:“客随主便!”
蘸着芥末,吃着生鱼片,刘洎的眼泪都流下来了,不知道是因为感动的,还是风吹的。
他其实并不反感鱼脍,但是现在吃鱼脍并不是时侯啊,米饭已经凉了,没有半点温度,而其他菜,全部都是冷菜。
吃了一肚子的冷菜,刘洎更加难受,好不容易熬到杨天保尽兴而归,刘洎急忙回府。
不过,他回去之后,一下子就病倒了,而且非常重,连续半个月都没有下床。
半个月的时间,足够杨天保安排所有的事宜。
阿史那米娜所率领的突厥流浪武士前往更北的北啧方向,由于去岁的那场屠戮,数千上万具尸体的滋润,这里的牧草长得更加旺盛,而且为了方便这些人生活,杨天保特意让人送去上千石食盐和一百多石茶叶。
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