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    第275章 要通海 (第二更，求支持)(第 1/3 页)

    饥饿！

    这是任何一个朝代都无法绕过去的问题，而对于身为大明首辅的张居正而言，他非常清楚，饥荒会引起什么。

    自然灾害所导致的饥荒会导致王朝的覆灭。

    而一种高产的作物，在避免饥荒的发生的同时，更有利于天下的稳定。

    也正因如此，张居正今天的心情才会显得颇为舒畅。

    不一会，饭菜就做好了，瞧着桌子上的饭菜，张居正好奇道。

    “这都是土豆？”

    “回首辅，这是土豆丝、这是土豆烧牛肉，这是土豆泥……”

    指着桌上的饭菜，施奕文特意解释着盆里的土豆泥。

    “土豆泥就是将煮好的土豆捣烂，然后洒些盐就可以作为主食，因为土豆不能像米面一样做成面粉，所以要作为主食的话，土豆泥就是最好的选择。”

    尽管土豆是四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。可是在中国即便是几百年之后，它都没有成为主食，而是一直作为蔬菜，而在欧洲的许多国家历史上以土豆为主食时，土豆泥就是最主要的食物方式。

    “味道不错！”

    只是刚尝了一口，张居正的眼前就是一亮，然后说道。

    “土豆泥虽说清淡了一些，可吃起来倒是不错。”

    然后他又吃了口菜，味道同样也是极为美味，这倒是让他放心不少。相比于张居正的淡定，马自强等人倒显得颇为激动，不时的出言夸着土豆，当然顺带着也会夸夸施奕文。

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