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    第二十一章：得到了肉菜(第 2/4 页)

    才第二天晚上，就能够让一家人吃到一点点肉，还是纯天然无污染的野味，黄瀚觉得蛮有成就感。

    明天星期五，是煤球长的休息日，黄道舟借回了自行车，回家时已经挖了不少红色的小蚯蚓。

    此时正在利用最后的自然光绑鱼钩，为明天下乡钓鱼做准备。

    黄道舟爱喝一点点小酒，不抽烟，写得一手漂亮的毛笔字，钢笔字也比后世的黄瀚写得好。

    他从来不赌钱，不跟邻居打扑克，下象棋不是黄瀚的对手，最大的爱好是钓鱼。

    不能给妈妈添麻烦，黄瀚决定自己动手，做点家常菜对于开过几年饭店的他来说不值一提。

    张芳芬今天晚上给黄道舟准备的下酒菜是一盘凉拌枸杞头，属于野菜，应该是农村人摘自野外，除了人工，没有任何成本。

    而此时农村妇女的劳动力廉价得约等于白送，挎一大篮子枸杞头能够卖几毛钱满满的都是幸福。

    张芳芬见黄瀚端着碗，上面还有两只青大椒，相当好奇，再看看碗里，居然是几只红通通的东西。

    惊问道：“这是什么？”

    “九只麻雀，我和同学用弹弓打的。”

    黄馨听见了，立刻跑进了厨房，惊讶道：“你们还真打到了麻雀，真了不起，让我看看。”

    黄瀚笑道：“今天我要为一家人抄个肉菜，麻雀虽小也是肉，诸位客官别嫌弃。”

    说着，黄瀚就拿起菜刀剁麻雀，切成小块容易入味也容易熟，用蜂窝煤炉烤着吃不卫生，木炭这玩意儿此时的山水县基本上没有。

    张芳芬见儿子忙得有模有样，也就不管了。

    黄瀚把蜂窝煤炉的进风口开到最大，再用破蒲扇扇风十几下，不一会儿蓝汪汪的火苗窜了上来。

    等锅里的一点点油开了，用铲子把油往铁锅上面擦匀了，防止粘锅，然后倒入麻雀爆炒，接下来放点酱油，最后放入青椒炒几下起锅。

    三下五除二就满屋满屋飘香，这个时代没有排风扇、也没有油烟机，做菜舍不得放油的人家太多，那里用得着排油烟？

    一直如同跟屁虫般在后面转的小颦已经不知道咽下多少口水，黄瀚都在担心小丫头被口水呛着。

    开饭了，一家人欢聚一堂，如此好菜当然要细嚼慢咽。

    黄瀚认为今天的营养够了，因为早上吃了一个肉包子，下午又干掉一个馒头，有了这两次加餐肚子好受多了。

    他只夹了一小块肉和一只麻雀脑袋尝了尝，觉得味道好极了。

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