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第一卷:网红食堂 第047章 贵有贵的道理!
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    第一卷:网红食堂 第047章 贵有贵的道理!(第 4/4 页)

    梅菱细致地逐一尝试,用专业术语分析道:“生熟冲突、干湿冲突、浓淡冲突,三种味觉美感混合在一起,属于‘一虾三味’吃法的上上品。”

    梅菱觉得蒜蓉虾尾最为惊艳,蒸制对火候把控到位,而且蒜蓉炒香时混合了一种特殊的香料。

    有点像是薄荷的清香,又混合着桂花的甜香,既没有冲淡虾肉的鲜香,还增加了几分浪漫的层次感。

    总而言之,这道菜很适合少女的口味,清新脱俗,还有几分格调和雅趣。

    沐晓红着脸,感慨道:“没想到菜的味道挺不错。”

    梅菱夹了一块鸭肉,“你再试试这道菜。”

    沐晓虽然是肉食动物,特别喜欢吃肉类,但对鸭肉不太感冒,总觉得鸭肉口感不仅老,而且还有一股特殊的腥味。

    有了虾三味的鼓励,她决定要尝试和挑战。

    “味道不错,有股特别的香味。”沐晓没想到鸭肉能带来这么大的口感冲击。

    “这道菜叫做桃仁鸭方,不仅味道不错,还有很高的营养价值。”梅菱耐心地解释道。

    “那这道菜呢?”

    沐晓迫不及待地去尝试色泽鲜明的炒菜,入口后又是一阵独特的味觉感受。

    “蕈油三笋!蕈是松乳菇,生长在松林内地上。这道菜的主要原料是春笋、茭白、芦笋,对火候的要求非常严苛。”

    “最后这道汤叫做沙河鱼头,里面加了干贝,汤白如奶,如果你现在哺乳的话,喝这个汤特别补。”美菱开玩笑道。

    “去死,我这辈子不结婚,即使结婚也是丁克。我看还是你以后用得着。”沐晓没好气道。

    梅菱已经早已不将这里当成普通的食堂,即使五星级酒店的后厨,也不一定能炒制这么多经典的名菜。

    如果说昨天乔智用三道家常菜证明了自己的功底,那么今天这四道菜,每一样都说明他拥有顶级大厨的资质。

    梅菱突然觉得昨天拒绝徐鹤翔有点肤浅。

    她应该再给乔智一点机会,更加深刻地了解乔智的真实水平,再做出决定。

    沐晓的注意力全部放在这四道菜上。

    她将经纪人先前叮嘱自己要注意节食的忠告,早已抛之脑后!
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