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    第二卷：厨王争霸 第103章 丈母娘的善意信号！(第 3/4 页)

    助理打来电话，汇报淮香集团内部选拔赛的成绩，“乔智以最高分获得了内部赛第一名，钟石获得第二名，郝旺获得第三名。”

    对于梅菱而言，只需要知道前三名便可以了。

    “乔智没让我失望，他靠什么办法，获得优胜？钟石和郝旺可都不是等闲之辈。”梅菱对这个结果并没有表现出意外，能获得自己的认可，本身就证明了乔智的实力。

    “乔智在决赛阶段制作的是随园宴！”助理汇报道，“获得评价最高的是茶叶蛋！”

    “茶叶蛋？”梅菱的表情终于有所变化。

    助理颔首道：“据说那是史上最好吃的茶叶蛋，淮香集团已经打算将茶叶蛋进行市场化。”

    梅菱托着下巴沉思良久，突然轻轻地拍了一下手掌，赞叹道：“妙啊！淮香集团终于开窍了。”

    “为什么这么说？”助理问道。

    梅菱漂亮的眼睛闪烁着兴奋的光彩。

    “伴随着互联网传播信息的特点，传统餐饮业受到巨大的冲击，想要在新时期继续保持领先位置，就必须紧抓新时代消费者的需求和爱好。

    淮香集团尽管之前一直保持业绩稳步上升，但在紧抓消费者的需求上面，并没有花费很多心思，或者没找到消费者的心里热点是什么。

    但从它最近几次尝试来看，已经开始注意针对年轻食客的需求。”

    “茶叶蛋而已！”助理嘟囔。

    她觉得没那么玄乎。

    “首先茶叶蛋是个很接地气的食物。华夏人都知道，而且都吃过，甚至它还曾上过头条，具有话题性。”梅菱顿了顿，笑道：“如果真出现一个史上最贵的茶叶蛋，你觉得会不会引起所有人的好奇，甚至大家都想要去品尝一下？”

    助理恍然大悟，“我明白你的意思了。特别常见的食物，如果给它设定与其本来价值差别很大的价格，会引起市场关注度和热议。”

    梅菱摇头道：“也不是所有的茶叶蛋，都能够卖出昂贵的价格。如果真是出自于著名的《随园菜单》，这个茶叶蛋便有了典故出处。师出有名，一道菜具备深刻的文化内涵，才能够合情合理地卖出高价格。当然，就不知道淮香集团是否会精准的利用好这个创意了！”

    消费者也不是傻子，不会被故弄玄虚的东西所欺骗。

    如果设计不合理，反而会得不偿失。

    就比如乔智的网红食堂，如果不是因为他的厨艺足够出众，哪能俘获像自己这么刁钻的食客认可？

    “我会继续关注淮香集团的动态！”助理道。

    “本期杂志的核心内容，便以随园宴作为切入点。”梅菱轻声说道，“等下你安排编辑跟那些专栏作者约稿吧，本期杂志我们要尝试寻找八大菜系那些失传的著名食谱！”

    助理微微一怔，厨王争霸赛内部选拔赛即将结束，若是以淮香集团内部赛出现的随园宴作为切入点，岂不是代表着杂志对淮香集团存有很强烈的倾向性？

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