书海居 m.shuhaiju.net

    第151章 将“鲜”做到极致！(第 3/4 页)

    能将长江三鲜做得那么出色，为何红汤秧草故意留了不算大也不算小的瑕疵？

    而且，那瑕疵跟“禁盐”有一定的关联。

    如果不是用的鱼露，用正常的盐，火候应当恰到好处。

    这失误太合情合理了一些!

    四人均没想到乔智留了一手。

    作为一名优秀的厨师，应当对待任何一道菜都拼尽全力，偶尔也得因为环境变化，适当地作出调整。

    乔智是一个直男，并不是迂夫子。

    既然决定执行苟计划，那就应该按照计划推进下去。

    “96.5分？算是不错的成绩。”

    梅菱得知这个消息之后，脸上露出些许失望。

    尽管一开始得知抽到了“禁盐”，但她对乔智的厨艺很有信心。

    只是拿到这个分数，高不成低不就。

    “评委有什么评价？”梅菱细问。

    “觉得他做的长江三鲜，用鱼露代替盐，绝对是优秀的作品。评委还让我们这些工作人员都尝了几口，觉得那么好吃的东西不应该浪费。”记分员笑着说道。

    梅菱笑了笑，“这算是你们的额外福利了。”

    记分员似乎还在回味，“河豚味道实在太好吃了，肉到口里瞬间便会化掉，恨不得多夹几筷子。只可惜一眨眼的功夫，就被抢完了。”

    梅菱心中闪过一丝遗憾的想法。

    “你继续安心工作吧。”梅菱挂断同事的电话。

    那名记分员暗叹了口气，难怪梅副总编这么关注乔智，他的厨艺当真不俗。

    但，按照他的分数，并不够高。

    乔智在淮香集团的展区跟其他选手汇合，已经六人已经参加过预赛，自然是有人欢喜有人愁。

    乔智拿到了96.5分，让领队感到高兴，这个分数进入复赛很稳。

    钟石在乔智前面结束第一轮，拿到了98.5分，稳稳进入前十。

    但想要拿到前三，还是有些难度。

    又过了半小时，郝旺脸色铁青返回战区，一问分数才94.5分，距离95分的稳过线，还差了零点五分。

    -->>(第 3/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）