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    第340章 别逼我吃软饭，行不行？(第 3/4 页)

    乔智对麻辣香锅有研究。

    将秘制底油和虾油混合烧热，再放入姜和蒜炸香。

    随后依次加入自制油辣子、自制香锅酱、海鲜酱、柱候酱和豆瓣酱。

    加入炸好的虾和蟹之后再分别加入适量糯米料酒和酱油，烧制一段时间后再依次加入白胡椒、孜然和适量啤酒。

    丈母娘被浓郁的香气引诱。

    中途下来过一次，说了一句“挺香的”！

    乔智笑道：“做好了，到时候喊您下来。”

    陶南芳不置可否，算是默许了。

    四十分钟左右，陶茹雪喊了陶南芳下楼。

    抵达餐厅，桌上摆放着一份炒得红亮的美食。

    “看上去很辣。”陶南芳道。

    “微辣。”乔智笑道，“要不要喝点冰啤酒？”

    陶茹雪微笑：“听你的安排。”

    乔智转身去厨房。

    再回来的时候，发现母女俩已经吃上了。

    “还说不辣。”陶南芳嘴上说很辣，手上的筷子不停。

    大虾剥了皮之后，还蘸了蘸浓郁的汤汁。

    陶茹雪白皙的面颊，呈现出一抹红霞。

    嘴里间歇呼气，释放辣度。

    “越吃越香！”

    陶茹雪细细地嚼碎炸得酥脆的蟹脚。

    陶南芳从乔智手中接过一杯啤酒。

    轻轻地嘬了一小口。

    嘴里残留着辣度，香味缭绕。

    清凉的感觉涤荡舌尖，混合出冰火交织的感觉。

    辣味突然急转柔和，一下子释放出酒的醇美甘甜。

    好似干涸的沙漠突然来了一场甘霖。

    让人整个的毛孔都舒展开。

    硬是将喉咙里的“爽”字忍下。

    “吃起来虽辣，却是又香又辣，而花椒的麻味刺激舌头的同时又麻痹了舌头，喝了口啤酒，感觉也不是那么辣，好香。”

    乔智道：“最近我在研究巴蜀菜，麻辣香锅能够在社会流行，的确有独特的魅力。”

    陶南芳颔首道：“我刚看到一个市场调查报告，在m国ny市，分布着三十多家的麻辣香锅小店。巴蜀菜适应市场的能力，比淮南菜更强。”

    见乔智和妈聊起了工作，陶茹雪很是意外。

    家里什么时候这么和谐了？

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