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    第487章 北冈惠的瓶颈！(第 1/4 页)

    岛国京都.

    水月集团旗下，皇室餐厅。

    后厨。

    北冈惠身穿白色厨师服，正在亲自指导团队的厨师，处理几道难度较大的料理。

    今天来了一个很有名的法国政客，希望能吃到正宗的法餐。

    作为岛国为数不多的米其林三星餐厅而言，接待政要权贵习以为常。

    但这是日向副会长亲自接待的客人，所以必须要慎重对待。

    一头金发的法国男人戴着金丝镜框，显得文质彬彬，充满绅士风度。

    晚餐几道菜，地道且很合胃口。

    吃到了来自家乡的味道。

    让自己最感觉到惊艳的是主菜，阿韦龙羊羔肉。

    法国阿韦龙省是自己出生的地方。

    羊肉选用的是拉科讷品种，出生90天左右的小羔羊。

    羔羊从出生起就一直吃妈妈的母乳。

    除了饲养过程严谨，出产前也会经过严格的筛选。

    紧致的肉质、粉红的肉色、带有些许白色脂肪……

    达到顶级标准的羊肉才能被贴上红色标签。

    羊不同的部位应该有不同的吃法。

    北冈惠以三种不同手法料理。

    羊鞍部分的肉质最瘦、味道最浓，先烤后煎；

    羊架脂肪较多味道甘香，用锅简单煎一下即可；

    羊颈肉质最为嫩滑，将羊肉切碎后，连同当地产的洛克福蓝纹奶酪镶进茄子内。

    “实在太棒了，我想见见这位女主厨。”亨利笑着说道。

    “稍等片刻！”日向副会长朝川岛凡野点了点头。

    川岛凡野面带微笑走出了包厢，与服务员轻声道：“请北冈大厨来我们这儿一趟，副会长的客人想要见她。”

    在法餐当中，客人邀请大厨，当面感谢，是最顶级的礼遇。

    亨利很快见到了年轻的北冈惠。

    让他惊讶的是，竟然是一位女厨师，年龄差不多只有二十多岁。

    日向副会长主动微笑介绍，“这位便是我们餐厅现在最年轻的主厨。”

    亨利好奇道：“你如此年轻，为何能做出这么顶级的阿韦龙羊肉。”

    北冈惠解释道：“我两年前曾在法国阿韦龙省旅行，遇到了当地一名顶级的厨师，与他交流之后，学会了阿韦龙羊肉的做法。”

    “这位顶级大厨，不会是阿德里安吧！”亨利吃惊地叫道。

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