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    第525章 嘴贱的狗东西认输了……(第 2/4 页)

    “比起上一道菜，味道还要糟糕。尤其受不了豆豉的味道，另外卤熟的牛排彻底失去了原来的味道，吃到嘴里就跟塑料和抹布的混合物，简直难以下咽。”

    汉森的这番评论，经过郜小白翻译之后，让所有观众都目瞪口呆。

    “这家伙有完没完啊！说话怎么这么难听，真想撕烂他的嘴巴。”

    “我在网上搜到一条新闻。两年前，他曾经就是恶意诋毁对手的食物，结果在比赛现场直接厮打在一起，当时他被打掉了好几颗牙，没想到这家伙不知道吃一堑长一智的道理。”

    经过上一轮，大家对汉森的风格习以为常。

    这家伙是狗嘴吐不出象牙。

    无论好吃还是不好吃，他都会用粗鄙的语言攻击对手。

    汉森说完这些话，内心还是有些愧疚的。

    豆豉卤味牛排双拼，充分展现出了两种不同的口味。豆豉牛排只是微煎，保留了牛排的原汁原味。

    卤味牛排很烂，尝到口中十分顺滑，吃上一口齿颊留香。

    评委们开始品尝鲑鱼配马鞭草奇异果果酱。

    马克吃完之后，眉头微微一挑。

    尽管很好吃，但因为乔智之前的豆腐鲑鱼味道太过强烈，如今汉森烹饪的鲑鱼菜对比之下，明显略逊一筹。

    马鞭草奇异果果酱虽然熬制得不错，让人眼前一亮，但始终不及豆腐鲑鱼的内有乾坤，让人回味无穷。

    马克记住这种感觉，开始品尝乔智烹饪的豆豉卤味牛排双拼。

    牛排两种吃法，味道截然不同。

    这道菜充分展现了牛排食材的高端，也融合了厨师对食材调味的超高水准。

    牛肉既可以展现出清新脱俗的口感，也可以展现出大气厚重的滋味，豆豉和卤汁，将两种牛肉的口感凸显。

    让人瞬间忘掉了汉森第一道牛排配羊肚菌的味道。

    高下立现。

    主评委马克与其他四位评委开始沟通。

    “你们觉得如何？”

    法国评委弗洛朗叹气道：“必须得承认，乔智比汉森要更加专业和有创新能力。他烹饪的食物，无论是外观造型，还是释放出来的味道，都无可挑剔，让人刮目相看。这道菜我依然得给十分。”

    其余几名评委纷纷给出了高分。

    马克作为西餐厨师，更偏向于汉森，但他必须得遵循公平。

    乔智的表现实在太优秀了。

    马克拿着话筒，“乔的这道菜，让我想起了在资料中看过的两道菜。其中一道菜，名叫美玲牛排，是民国官宦家庭的常见菜，另一道菜则是华夏建国初期宴请外宾的国宴中必有的豆豉牛排，这两道菜融合在一起，加上了创新，让人想起来中餐与西餐的完美融合。”

    主评委马克不仅是个厨师，还是个美食家。

    对各国的餐饮发展有研究。

    对华夏的餐饮文化发展，也格外留意。

    这几年阅读了大量关于华夏餐饮发展的史料。

    对中餐与西餐的融合，格外留意。

    所以他能轻松地说出典故。

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