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    第999章 论格局视野，就没输过！(第 3/4 页)

    当乔智开口的瞬间，唐骑发现他没按照自己的稿子在读，头都大了。

    这个协会是全国性的组织，上面有很多领导高度重视，否则成立现场也不会安排这么多领导参与观摩。

    如果乔智说错了一句话，不仅会让自己打上不靠谱印记，对他们这些组织者而言，也是难辞其咎。

    不过，乔智说得很有道理，不是假大空，很接地气，甚至比自己写的稿子有血有肉有灵魂。

    坐在唐骑身边的领导微微颔首，“这个小伙子在这么大的场合敢把稿子扔掉，侃侃而谈，言辞发自肺腑，比我们很多行政机关的干部水平要高多了。像这样的人才，要重点培养才是。”

    唐骑在旁边笑着解释道：“乔智虽然年轻，但阅历丰富，他面对镜头很自如，原因是参加过综艺节目。”

    领导微微点头，“不拘一格降人才。你这个人选推荐得很不错，值得赞赏。”

    见领导这么说， 唐骑心里一块石头终于落地。

    ……

    成立仪式结束之后，乔智参加媒体的群体采访。

    有记者问道：“乔会长，你刚才提到了协会要为青年厨师服务，是否有具体的思路。”

    乔智淡淡笑道：“其实我一直在尝试为青年厨师摸索一条便捷的途径，比如我和琼金职业大学合作 ，成立了烹饪精英班，邀请全国著名的烹饪大师前往授课，目前取得了不错的成绩。班上的那些学生经过一年的学习，已经有了 不错的基础，以他们的水平到餐饮企业，不需要花费多久，就能胜任相应的岗位。青年厨师协会成立之后，我会以组织的名义，在全国推广更多类似的合作模式。三百六十行，本没有区别，相信在不久的未来，烹饪专业的从业者会和医学专业的从业者一样，在学校阶段便能学到很多实战经验。”

    一名女记者问道：“乔会长，青年厨师除了欠缺晋升通道之外，和国外的厨师相比，你觉得还缺少什么元素吗？”

    乔智暗忖这女记者的提问还真够刁钻。

    他沉默数秒，“我不太了解国外青年厨师的情况，但既然我现在是青年厨师协会的会长，以后肯定要安排人调研，不仅要了解国内的情况，也要了解国外的情况。

    青年厨师欠缺的东西，应该是各行各业年轻人都欠缺的共性问题。

    缺乏自信，缺少对职业的敬畏和信仰，这不仅需要自身建立信心，还要社会和外在给予关注与尊重。

    接下来我们会立志于推动行业进步和发展，一方面提升餐饮企业对青年厨师的培养力度，另一方面要提高青年厨师的待遇标准。当一个行业的年轻人收入起来了，这个行业自然会得到尊重，也有更多的血液加入进来。”

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