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第588章 没口福(第5更)
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    第588章 没口福(第5更)(第 2/2 页)

    闻着那熟悉的香辣味道,红豆惊喜的脚下的速度都快了三分。

    “先生,你做了干炸羊排啊?”

    羊排炸过之后放到一旁控油,另起新锅倒油,油热了之后,放下去大把的辣椒花椒麻椒大料,等炒出香味来后,放入切好的葱段和姜片,最后再倒入羊排,迅速的撒上佐料,就可以出锅了。

    这种做法还是红豆前世就知道的,也不是她会做,只是因为她喜欢吃,所以特意去网上查了做法。

    当然,记住了也没用,该不会做还是不会做。

    这道菜看起来简单,但其实最看掌厨之人的速度和对调料把握的精准度。

    炸过的羊排炒软了就不好吃了,放在锅里翻炒也只是为了均匀的沾上调料和那些配料的味道。

    若是手慢了,羊排被炒软了,好吃肯定还是好吃,可却会少了一份味道。

    之前有次她馋了,把这做法告诉了顾长平,顾长平一次就做成功了,味道比她前世吃到的还好。

    刚刚顾长平跟她要些羊排,她还以为顾长平要炖些羊肉汤等顾子安和许一白回来喝,谁知道竟然做了这个。

    惊喜是非常惊喜的,可也有些遗憾。

    “这么好吃的东西,可惜许叔和小一哥今天没口福了。”

    “我给他们炖了羊肉汤,等他们回来喝了也暖和。”顾长平笑道,“你就安心吃吧,今天你累坏了,可要好好的补一补,这一盘都是你的。”

    顾长平说的一盘可不是那种小小的圆盘,而是前世那种盛大盘鸡用的大瓷盘,也是红豆从超市里拿出来的。

    这样一盘羊排,虽说有一半是调料,可量还是非常足的。

    再配上蒸的颗粒分明的米饭,这一顿红豆吃的那叫一个满足。

    饭后,红豆捧着碗喝了一碗羊肉汤,身上暖暖和和的,人也有些懒了,捧着碗的时候,眼睛都要眯起来了。
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