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    第012章 蒸馏酒(第 4/4 页)

    武牧毫不迟疑，在拍开泥印后，立即就将酒坛中的酒，朝着铁锅中快速的倾倒进去。看铁锅中的酒，略微可以看出有些浑浊，这是发酵后残留的一些杂质。似乎没有大碍，可却会影响酒的口感。这是酒的瑕疵。

    “嗯，知道了。哥！！”

    武心怜虽然对武牧的举动有些好奇，甚至是感到不解，不过，出于信任，她依旧什么都没有说，只是答应着，立即开始前去生火。

    哗啦啦！！

    武牧来回几次，足足搬了三十坛酒，方才停了下来，往大锅中倒下去的酒，足足有足足十坛。转眼间，已经将那口大锅装了七分满。

    跟着，武牧拿起那张漆黑的牛皮，直接罩在整口大锅上。而在锅口处，仅仅只空余出一点小小的空隙。那根碧绿的竹筒随即就插进这道缝隙当中，然后快速的扎好，不留任何一丝空隙。竹筒的另外一端，通向外面。

    在竹筒下面，则放置着一只空着的酒坛。那酒坛，也以牛皮封住坛口，只将竹筒伸进去。

    “心怜，点火！！”

    做完这些后，武牧缓缓吐出一口气，看向武心怜，直接说道。

    “知道了，哥！！”

    武心怜听到，没有迟疑，立即就开始将点燃的火引送进炉灶中，一根根干燥的柴火快速的送进炉灶内。旺盛的火焰在炉灶中燃起。

    “小妹，这叫蒸馏法。”

    武牧笑着说道：“我们的酒都是以最基础的发酵法酿造出来的，不单酒的纯度不高，而且，里面还有残余的杂质与沉淀之物。喝起来，有瑕疵。”

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