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    第1297章 自制的米酒(第 4/4 页)

      用蒸煮至半熟的米饭，过凉水降至半温之后，混合拌入酒曲。

      拌均匀之后，撞到容器之中，在口上蒙盖上透明的薄膜。

      然后，将容器的器身埋在土里，容器口的薄膜露在外面！

      在薄膜之上覆盖上一层薄薄的青松。

      盖上青松的目的，是为了不让阳光直接照射！

      就这样，根据天气情况，进行发酵！

      如果是晴天白日，大约发酵两天就可以取出来了！

      这个时候，打开来，里面是甜甜的白酒！

      这种白酒，十分的甜，甚至可以甜到腻人。

      这是很多人都特别喜欢吃的。

      尤其是小孩子，对他们来说，这甜甜的东西，就等于是糖。

      用蒸煮至半熟的米饭，过凉水降至半温之后，混合拌入酒曲。

      拌均匀之后，撞到容器之中，在口上蒙盖上透明的薄膜。

      然后，将容器的器身埋在土里，容器口的薄膜露在外面！

      在薄膜之上覆盖上一层薄薄的青松。

      盖上青松的目的，是为了不让阳光直接照射！

      就这样，根据天气情况，进行发酵！

      如果是晴天白日，大约发酵两天就可以取出来了！

      这个时候，打开来，里面是甜甜的白酒！