085章.海鳗温泉必有用(第十更)
书海居 m.shuhaiju.net
085章.海鳗温泉必有用(第十更)(第 3/4 页)
传说在濑户内海之中,曾经生活着一只巨大的海鳗,它活过了漫长的岁月,拥有了强大的力量,在濑户内海之内兴风作浪,渔民们必须每年上供一位女子才能平息风浪。
后来,掌管海洋的三位女神得知了这件事,便前来与这海鳗妖怪战斗。
她们最小的妹妹伪装成牺牲品的模样,被海鳗带到了自己的巢穴中,得知了巢穴位置的两位姐姐便一齐出手,最终将这妖怪退治。
那海鳗有无数的子嗣,海洋女神们为了惩罚,剥夺了海鳗们的力量,使其变小,并且告诉渔民们,今后你们就要捕捞这些海鳗为食。
于是,鱧便成为了濑户内海的名物,而为了纪念海洋女神的丰功伟绩,渔民们在严岛建立起了一座神社,便叫做严岛神社。
严岛神社最特别的,便是其位于海中的鸟居,毕竟是供奉海洋女神的嘛,神明的居所,自然是在海中了。
要是让这三位除灵师知道待会儿要吃的鳢其实是妖怪的后代,不知道他们会作何感想。
说起这个,乔桥倒也没吃过妖怪的肉,不知道受到了灵力的浸润,这些妖怪的肉会不会有什么特别的味道?
和国有吃人鱼肉获得长生的传说,但那其实也只是传说吧?
闲聊之中,牡丹鳢也端上了桌。
所谓的牡丹鳢,并不是指鳢的品种,而是一种和国传统的烹饪手法。
将鱼肉碎骨,切小段后放入高汤中汆烫至断生后便端上桌来。
由于碎骨法保证了鱼皮不断,在高温下,鱼皮收缩,整个鱼肉便翻卷起来,就像是盛开的牡丹一般。
这家店的牡丹鳢正是这样的做法。
配套的还有梅子醋,醋味增,山葵酱油之类的蘸料。
这道菜倒是让乔桥颇为怀念,在华夏就有类似的涮鱼片的做法,他夹了一块,稍稍蘸上酱油,送入口中。
鱼皮爽脆,鱼肉劲道弹牙,别有一番风味。
至于最后的鳗鱼饭三吃,分为原味,海苔葱拌饭,茶泡饭三种吃法。
就连幸德井雅人都忍不住添了三碗饭,足以见其美味。
以及人类的本质是真香。
吃饱喝足,四人稍稍讨论了一下明日的安排。
-->>(第 3/4 页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
书友们都在看