134 这也在你的计算之中么?
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134 这也在你的计算之中么?(第 2/4 页)
研一刚一个月……就被导师塞进实验室……每天工作10个小时……
这还不多?
头一次,沈一云想揍人。
在李峥的视野中,一个恬静的大姐姐,正逐渐进化成暴躁老姐。
但同时,李峥也在史洋大放厥词之间,拼命吸取着喷荡而出的学气。
真正牛逼的大厨做菜,绝对不是公式化遵从标准流程的。
他会根据食材的新鲜程度,肥嫩状况,锅具手感,油品等等因素,动态调整做菜的手法与调味品的剂量。
这些调整,是绝不可能量化计算的。
是感觉,只能是感觉!
只有浸淫多年,并且自强不息,不愿陷入某种轻松的固定流程,总想着不断挑战自我的神厨,才能培养出的感觉。
相比之下……
李峥望向了扶桌空喘的沈一云。
大姐姐虽然也是万里挑一的大佬。
却被实验室繁重且重复的工作所桎梏……
逐渐遵从了流程,放弃了动脑。
享受着捷径带来的便利,忽视了荆棘伴随的成长。
学姐。
你。
已经输了。
“那……那也不可能这么多……”沈一云死盯着晶体道,“这个实验的最大产物损失在于,其中一个步骤,必须用50%的乙醇洗涤,但同时,酯也会在乙醇中溶解……这个步骤的产物损失是不可避免的。”
“这我当然知道。”史洋一步步走到墙边,默默拍了拍一个小型冷藏柜,“贪睡的人,是看不到早上的太阳的。”
沈一云瞬间一瞪:“乙醇……冰过???”
李峥双掌一击。
妙啊。
随着温度的降低,反应也会变慢,但对洗涤效果的影响很小。
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