书海居 m.shuhaiju.net

    第227章 东坡肉和转运司(第 1/4 页)

    太白渠畔。

    秦家庄田里成片的油菜在冬日暖阳里已经开始绽放一片金黄，为这萧瑟的冬季增添了一抹亮色。

    布幔围起一个露天的包厢，摆开了大桌。

    秦琅邀请皇帝入座。

    李世民坐在这张八仙桌上，有些好奇的打量着，这种高腿的新式家具还是比较奇特的，相比起传统的坐榻、案几，这种无疑是完全不同的风格。唐人习惯的是跪坐，所以几案也都是矮脚的。

    可这种八仙桌却很高，有四条高腿，配上高凳，人坐在那里脚便是悬垂的。更别说今日皇帝微服来，秦琅便干脆是大八仙桌合席聚餐。

    当第一道菜端上来，摆放在桌案上时，李世民目光直打量着，如同在看一件精美的艺术品。

    一个大浅圆瓷盘里，摆着一块二存许的方正肉块。

    薄皮嫩肉，色泽红亮。

    “这是？”

    “陛下，这是东坡肉？”

    “何为东坡肉？”

    “就是用刚才陛下看到的那头白猪的五花肋条炖煮而成。”

    李世民意外，“真是猪肉？刚才那头猪？”

    陪坐席上的马周、魏征也是很惊叹，刚才那猪白白胖胖的，虽然比寻常猪看着干净，但也没想过这猪做出来是这样的啊。

    “何不尝尝？”

    李世民倒有点犹豫，马周以前落魄过，年轻时能吃上一顿猪肉那都是难得的开荤，所以这时倒是主动先提起了筷子。

    那么大一块肉，完完整整的摆在盘里，但马周一筷子下去，却发现这肉其实很酥烂，夹起一块放入嘴中。

    马周眼睛都立马瞪大了。

    “如何?”

    “陛下，这道东坡肉菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，入口更是味醇而汁浓，酥烂而形不碎，香糯还不腻口。一半肥，一半瘦，入口肥而不腻，又带有酒味，真是十分美味！”

    马周几乎不敢相信这是猪肉。

    -->>(第 1/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）