书海居 m.shuhaiju.net

    第483章 上洛(第 3/4 页)

    秦琅知道那只来下崽的野猪，被老把头们端了，然后送到了长安府里来，秦琅送进了皇宫和东宫，一边一半，也算是给他们加了个餐，秦琅只留了一个猪头，炖了一锅。

    到现在还有点回味呢。

    老把头们也都有弓箭刀枪，经常会进山巡视打猎，手艺也有，做些陷阱设些套，山溪山涧里下些鱼笱地笼的，倒也能有些鱼虾收获，其实日子还不错呢。

    秦琅看着这些野获，便干脆在水库边架起了简易的石灶。

    太子承乾负责生火，战神李靖负责收拾野猪，宰相秦琅则在那里切菜掌勺。

    炊烟袅袅，细雨落在水库，荡起层层涟漪。

    野葱炖山溪小杂鱼，春笋炒野猪肉，香椿煎鸟蛋，再来个野菜饼子。

    就地取材，没什么宫廷大菜，可一道道菜都是时令菜。

    小杂鱼刚煎的金黄时，负责烧火的承乾就已经忍不住伸手从锅里偷鱼吃了，跟只偷腥的小猫似的。

    李靖都为这香味打动，杀猪分肉过程中还不时过来瞧几眼，也顺捎了几条吃。

    几斤的小杂鱼，等煎的差不多两面金黄要下野葱炖时，都已经吃掉了一斤多了。

    野猪有些瘦，皮毛也硬。

    李靖直接先用水烫毛，然后架火上烤，烤的外皮膨胀金黄，细毛也全烤完了，然后再用刀细细的刮。

    刮干净后再开膛破肚，取去内脏，大卸八块。

    猪脚、排骨留着晚上炖着吃，猪头和内脏则留给老把头们明天吃，这猪本是他们的战利品。

    就取了前胛肉炒春笋。

    “老天爷饿不死瞎家雀，撑过了寒冬，就不用再担心了。这三月里，哪里不是吃的啊。野菜搭配救灾粥，大家的日子会越来越好的，再等几个月，便能迎来夏收了。”

    李靖喝着鲜美的鱼汤，对秦琅这话也是点头赞赏。

    “冰河化冻，运河就能送更多的粮食北上，而等到梅雨季节一到，夏季风也就要往北吹来了，到时东南沿海就会有大批船队满载粮食北上。”

    李靖心情大好，今天陪着走了这么久，倒也是胃口不错，一碗鱼汤很快喝完，秦琅给承乾眼神示意，承乾便赶紧接过碗，给李靖又盛了半碗野猪肉炒笋，还夹了几个野菜饼子。

    野猪肉较硬较柴，所以秦琅其实是焖煮的，足够的火候让野猪肉既保留了一定的韧性，却又入味且能嚼动，配上笋子的鲜，这菜很符合李靖的口味。

    “若是我打仗的时候，军中有你这样一个厨子，我的胜率还能再提高一些。”李靖笑道。

    “代公可是我大唐战神，本就向无败绩啊。”秦琅道。

    -->>(第 3/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）