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    第316章 官复原职(第 2/4 页)

    可是当他拿起铜火锅的时候，忽然改变了主意。

    既然这边要做鱼锅，那就要用自己的器具，自己要是全用火锅店那一套东西，万一玄宗皇帝觉得自己早有准备，似乎不太好。

    于是乎，在厨房里寻找了很久，终于找了一个让他满意的东西。

    这玩意，是一个铁盘，是用来盛炸好的鱼片。

    这东西，长一尺有半，宽也有近一尺。

    四周还有一个两寸高的边。

    这个铁盘，和现在人们吃烤鱼的铁盘，十分的相似，唯一的不同，便是厚了很多，足足有半寸厚。

    好在铁的传热性非常好，只要烧起来了，并不是什么大事。

    把这铁盘子刷洗干净，然后在最底层铺了一些菜叶，等蒋堂把鱼顿了个八九成熟之后，倒进铁盘子里。

    经过一番摆弄之后，这一大盘炭火烤鱼，终于呈现在了玄宗皇帝面前。

    沈不易笑着解释道：“皇上，你看，下边有炭火，这鱼，不会冷，而且，在炭火的微炖下，这鱼会越来越香。”

    玄宗看着这个菜品，忍不住拍手叫好，妙啊，和火锅有异曲同工之妙。

    只不过，这个铁盘子，看起来，似乎笨重了很多。

    听完玄宗的话，沈不易的拍马屁模式立刻自然启动，躬身答道：“皇上圣明，前无古人后无来者，一语说中了问题的关键。”

    玄宗笑着摆摆手，“行了，沈不易，这些话，以后就不要说了，说正事。”

    沈不易嘿嘿一笑。

    “皇上，这个铁盘子，乃是厨房里用作盛炸鱼片的器具，被微臣临时拿来一用，明日我便去找铁匠订上十几二十个盘子，专门用来盛这一道炭火烤鱼。”

    玄宗却是微微摇头。

    “不妥，不妥，炭火烤鱼，这名字，实在没有情趣。”

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