第四百零五章 运气
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第四百零五章 运气(第 2/4 页)
切碎炝锅下面条,是家常美味。
掰成大片涮火锅,格外清爽解腻。
而白菜炖粉条,白菜熬豆腐,绝对是各家各户近似于冬季每天必吃的保留菜目。
白菜心则是大白菜紧抱怀中的宝贝。
可熘、可扒、可凉拌。
把白菜心细细切成丝,加盐、味精,再加上醋、酱油、香油,讲究点的人家再拌上点海蜇丝,调匀下酒,堪称至味。
还有什么金糕白菜心、榅桲拌菜心、芥末墩儿、酸菜、泡菜、满族人吃的得胜包……
完全可以说整个冬季,再没有其它任何一种蔬菜,能够像大白菜一样不可替代。
大白菜淡而绵长的滋味,早已渗透到了京城人的骨血里,融化在了京城人的日常生活里。
它就是京城人猫冬的底气。
哪怕再大的风雪,再低的温度,人进了屋子,兹要能有一碗热腾腾的白菜汤下肚。
就能充分感受到生活里的滋润和美好,从里到外都暖和起来。
当代的京城人,还都喜欢用一句略显夸张的比喻来表达自己对白菜的挚爱。
他们经常会说,每个人一辈子吃的大白菜摞起来,至少会有北海的白塔那么高。
要不,为什么“萝卜白菜保平安”这句话能流传千古呢?
这不仅仅是从健康饮食的角度上来理解的,更是从人的情感和生活习惯来认识。
或许正是因为好事干多了,真因为与大白菜接触太过频繁,浑身上下都沾了这种菜的福气。
在年底这段时间里,宁卫民也是格外的走运,各方各面都很顺利。
首先说工作吧。
集体秋游的效果十分明显,宁卫民的手下那些姑娘们玩过乐过了之后,就跟充满了电的机器人似的。
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