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    第528章 远航的准备(第 2/3 页)

    根据他们的测试，菜叶类蔬菜采用了这种方式储存后，大约可以保证一个月左右不变质，而煮过的豆类可以保存到3-4个月。至于鱼肉类罐头还没测试出保质期限，但是最长的一批猪、牛肉和鱼类罐头，已经超过了五个月，味道依然没什么变化。

    郑芝虎听的津津有味，他突然伸手指着玻璃罐头边上的一个锡罐问道：“玻璃罐头里装的是食物的话，那么这个锡罐里装的是什么？”

    边上的官吏马上解释道：“这是用镀锡铁板制作的罐头，里面的食物同玻璃罐头并没什么区别。但是这种镀锡铁罐可以更方便制作，也能做的更大一些，且形状可以成为自由控制，能够更有效的利用空间，还不容易被打碎。只不过这种锡罐我们还是刚刚研发出来，并不清楚是否能获得同玻璃罐头相同的效果。”

    郑芝虎顿时开心的问道：“如果这些罐头真有你们说的这么好，那么这次航行我就不必再担心食物不足的问题了。这样的罐头，你们能给我多少？”

    郑芝虎想了想又补充了一句，“我可以出钱购买。”

    边上的几名官吏交头附耳的商议了几句，其中一人便对着他说道：“这是陛下吩咐的，自然不需要什么金钱，不过我们现在还只是小规模的试制，并没有进行大规模的生产，所以没有什么蔬菜种类可以供你挑选。”

    “只要是能够长时间保持的食物，什么罐头我都要。” 郑芝虎迫不及待的回道。

    “我们现存的有一大批蚕豆罐头，还有刚刚制作完成的一批番茄酱罐头，还有少量的猪肉和鱼肉罐头，足够一百人一年的用量。”一名官吏拿着手上的文件念道。

    “那真是太好了，能够全部给我吗？” 郑芝虎急切的恳求道。

    那名官吏点了点头说道：“当然，这批罐头会在五天内运往天津，然后送到你的船上去。不过我们希望，你在这次航行之中，能够对我们的罐头做出一个细致的观察报告。

    好让我们确认，这些罐头在海上航行时，是不是也具有同陆上存储有同样的效果，也好让我们作出持续的改进。”

    郑芝虎欣然回道：“这是理所当然的事情，航行结束之后，我会给你们送上一份全面而详细的报告。”

    能够获得一批长时间储存的罐头食物，让郑芝虎的心情不由大为舒畅起来。从日本前往美洲的跨太平洋航行的最大问题，就是中间没有补给的2个月航程。

    他此前一直担心的问题中就有，航行中的食物问题，毕竟现在大部分食物都无法保存一个月以上的时间。选择冬季跨越太平洋，也是考虑到冬季的低温能延长食物的保质期限。

    解决了食物问题，相当于去了他一桩心事。有了这个意外之喜，他对接下来能不能看到其他新奇玩意就更没什么期待了。

    不过显然，今天的惊喜还没有结束。摆在长桌上的下一物件，是一只正方形的铁桶，铁桶的外面镀了一层亮银色的金属，但显然不是锡。

    “这是？”郑芝虎向身边的官吏好奇的询问道。

    “请稍等片刻。”这位官吏微笑着说了一句，便命边上的仆役抬过了一桶水。

    郑芝虎往水桶内看了一眼，发觉同船上放置了一两个月的淡水差不多，浑浊且有些许红色的虫子在水中漂浮。

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