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    第189章 解决问题(第 2/2 页)

    “我侄儿老实孩子，高中上了两年就没上了，家里穷，学生也不算太好就没上了，跟着他爸在县里工地上干活，你说年纪轻轻的孩子还在张胜提怎么能做哪个，太辛苦了。”老刘老婆说着。

    “这个我倒是可以保证，那孩子的确是听话，而且吃得苦。”老刘也说话了。

    “那行吧，这样吧，老刘，你把孩子马上叫过来，先跟着我学，学的时候三千块一个月，反正店里包吃，学成了之后，跟你的工资一样。不过分红肯定没这么多。大家的薪水这一块，现在店刚开，情况不明了，以后店里如果赚了钱，我保证不会亏待大家。”王文斌说着。

    “行，那我等下就给他打电话，让他明天就坐车过来。”老刘老婆高兴地道。

    “还是刚刚那个问题，我们这边上菜上的慢的时候，大家作为服务员得想办法尽量的安抚一下大家的情况，而不是都傻站在那看着，以后在这一块大家得主动一点。”

    “还有一个问题，不知道大家发现了没有，咱们店里，其实全天算下来，打包带走的远比在这吃的多，所以，以后咱们经营的方向得往打包带走的这边转移。具体怎么做我还没想好。另外，防止混乱，我准备明天去做一套牌子出来，点单之后每一单或者每一桌给一块牌子，按照牌子顺序来，不然就像今天这样，太混乱了……”王文斌一边喝着一边在那解决着问题。

    新店开张，一切都是在磨合，问题多，只能发现一个去解决一个，而且王文斌知道，这个店需要改进的地方太多太多了。

    吃完了之后，大家一起把店里的东西全部收拾干净，然后今天不到十一点就下班了，张欣怡也实在是太累，加之她是个有洁癖的人，身上出了汗，着急的赶回去洗澡，所以不用王文斌喊就急忙的开车回家去了。

    店里最后就只剩下王文斌一个人，王文斌虽然很累，但是却没有立即离开，而是坐在店里思考着，而且又拿着今天的营业额单子在那仔细地算着，成本利润这些自然不能按照张欣怡那么简单的计算，一个最基本的就是酒水都没加。而且有些成本也不能按照天算。最终王文斌得出来，今天还是亏了五六百块左右，但是王文斌还是有信心的，这个成绩是不错，只要自己在口味和服务上下足功夫，亏应该不会亏，因为他有个得天独厚的条件，这条街就只有他这一家烧烤店，周围有好几万学生，这就是最大的优势。

    王文斌一个人在店里呆着，把所有问题都想清楚了之后才拖着疲惫的身体关了店门骑着三轮车回家。

    回到家洗完澡躺在床上也才不到十二点，在床上翻来覆去，脑子里最想的人竟然是徐薇。

    想了想，王文斌也还是给徐薇发了个信息，还是简单的一句：“睡了吗？”