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    第二十六章 肉食者香(第 2/3 页)

    吃肉需要愉悦的心情，以及良好的进餐环境，两者必不可少，否则肉吃起来就缺少了灵魂，缺少灵魂的肉固然能吃，但味同嚼蜡。

    生活过得再贫困，终究还是需要一些仪式感来证明自己活着。

    “我蒸肉已经蒸得非常鬼鬼祟祟了，想不通你是怎么恰好出现在我家的……”顾青黯然叹道。

    宋根生头也不抬，一片肉吸溜一声进了嘴，含糊道：“闻着味儿过来的，你做的肉特别香，半个村子都能闻到，有做肉的秘方吗？”

    “有，想知道吗？”

    “想。”

    “蒸的过程千篇一律，主要是腌肉的环节很重要，腌制时要在肉上面撒上盐和酱料，最关键的是，抹上少许的猪尿，有助于盐和酱料入味……”

    “噗——”宋根生喷了一地，赫然抬头错愕地盯着他：“莫闹！”

    顾青面无表情地挟肉入嘴，下手的动作快了很多。好神奇，恶心了别人后，自己的食欲忽然变得特别好。

    “真……放了猪尿？”

    “嗯，肉这个东西，尤其是野味，天生有股膻味，猪尿能缓解这种膻味，而且能让肉质更嫩更爽口。”顾青淡定地道。

    宋根生脸色发青，张大了嘴似乎想吐。

    “出去吐，不然你会挨打。”顾青头也不抬道。

    宋根生忍住了，不知是害怕挨打还是舍不得刚刚吃进肚里的肉。

    “继续吃啊，别客气。”顾青热情邀请。

    宋根生狐疑地看了看肉，又看了看顾青的表情，总觉得自己被他忽悠了，犹豫半晌，终究没有勇气继续吃。

    忽然想起了什么，宋根生问道：“你真把丁家兄弟卖了？”

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