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    第五十九章 开店（求收藏、推荐票！）(第 1/4 页)

    杨云说想要系统的科举教材，王籍便送了过来。

    不是几本，而是一大箱子，虽然不都是新书，但保存得相当不错，许多都是市面上难见到的孤本。

    杨云没有拒绝这番好意，他打开箱子，拿了几本书出来细看，发现印刷没有想象中那么精良。

    前隋开皇年间，雕版印刷术出现，那时主要用于印刷神像、经咒、发愿文以及历书等，唐朝建立后，文化、科技逐步走向鼎盛，到武周时期印刷已涉及经学典籍，但因纸张和油墨较差，印出的书籍质量参差不齐，世家大族不屑于使用。

    到了开元年间，随着技术飞跃进步，印刷的书籍越发精良，虽然仍比不上手抄本，但至少不会出现油墨染成一片无法辨认字迹的情况。

    “说起来活字印刷术也是一门赚钱的买卖……雕版印刷限制太大，刻板费时费力，出现错别字的话修改起来很困难，常需整块版重新雕刻，所以许多书需要经年才能完成，使用过后存放版片得占用地方，还会因为变形、虫蛀、腐蚀等外在因素出现损坏。那些不常用的书，版片使用过几次就成了废物，所以有空的话，我倒是可以把活字印刷术发明出来。”

    杨云浮想联翩，在以后要做的事情中又添加了一项，但他暂时不会投入精力研究，成都只是他通往洛阳的中转站，在这里不会逗留太久，战线拉得太开不好收拢起来。

    傍晚杨云带着安伦、雅柔和雅清三姐妹出来吃饭，此时三姐妹已非常熟悉，路上有说有笑，其乐融融。

    俗语云：两个女人等于一千只鸭子，三个活泼的小女孩凑到一起就更吵了，杨云走在前面乐得清闲，不过等他回头看三姐妹时，发现她们一边说话一边偷偷瞄他，视线在空中相撞时，小脸上都露出明媚的笑容，心情为之大畅。

    路过曲巷口的食肆，只见大门紧闭，杨云不禁摇了摇头。

    出了曲巷，眼前豁然开朗，看了看林立的旗帆，杨云带着三个丫头在附近找了个相对不错的食肆坐下。

    这里杨云以前来吃过，感觉菜色不如奇叔那家，奇叔做的焖肉已经有后世红烧肉的味道，制作的腌卤也极具特色，稍微培养就是出色的大厨人选，这也是他放过奇叔父子的一个重要原因。

    “掌柜的，东街北曲那家食肆不做了？”

    杨云随口问了一句。

    掌柜很得意：“那家铺子位置不好，不在大街上，不是熟客谁去？况且街里街坊，谁没事老出来吃饭？荷包也承受不住不是？客源不稳定，加上还招惹官非，东家把他们的店面给收回去了。”

    杨云点了点头，随后左右看看：“掌柜你这里生意不错啊。”

    “那是。”

    掌柜挺直腰杆，道，“不过也要小公子这样的贵客赏脸多光临才是。”

    “呵呵。”

    杨云笑了笑，没再说什么。

    点的菜很快送上来，杨云吃了几口就放下筷子。

    烩白菜寡淡无味，蒸鱼不知是酱油和料酒有问题，吃起来居然酸涩难咽，羊肉汤腥膻气很重，喝到嘴里全是羊油，糊了一嘴。

    好在三个丫头吃得很香，倒也没有浪费。

    出来时杨云心想：“本来这家食肆的菜做得就不怎么样，现在竞争对手歇业，更是糟糕透顶……就这样还让别人赏脸，让你蹬鼻子上脸？”

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